Ana Sayfa Programlar Yükleniyor...

İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ

Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık)

Program Kodu: 209810038
Genel Bilgiler

Program Genel Bilgileri

Bilgi BaşlığıAçıklama / Değer
Program AdıGastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğrenim DiliTürkçe
ÜniversiteİSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ
Üniversite TürüVakıf
Fakülte / YOSanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi
ŞehirİSTANBUL
İlçeBEYOĞLU
Puan TürüSÖZ
Taban Sıralama1173922
Taban Puan151.23024
Tavan Puan294.31385
Program Detay(%50 İndirimli) (4 Yıllık)
Öğrenim Süresi4 Yıl
Öğrenim TürüÖrgün Öğretim
BursBurs Yok
Akreditasyon-
Program Yerleştirme Koşulları
  • Kod 18: Milli Sporcu olan adayların, Gençlik ve Spor Bakanlığı ile vakıf ve devlet üniversiteleri arasında imzalanan mutabakat metni ile ilgili bu kılavuzun ileri sayfalarında yer alan duyuruyu incelemesinde ve ilgili yükseköğretim kurumundan konuya ilişkin bilgi almasında yarar görülmektedir. Yükseköğretim Kurumlarının Gençlik ve Spor Bakanlığıyla yaptığı mutabakat metni çerçevesinde yapacakları işlemlere ilişkin ayrıntılı bilgiye ilgili üniversiteden bilgi alınması gerekmektedir.
  • Kod 21: Zorunlu hazırlık sınıfı dahil (İsteğe bağlı hazırlık sınıfları hariç) olmak üzere verilecek olan burslarda, Burslu: öğrenim ücretinin tamamını; %50 İndirimli: öğrenim ücretinin yarısını ve %25 İndirimli: öğrenim ücretinin dörtte birini kapsamakta olup, öğrenciler öğrenim ücretinin geri kalan kısmını ödeyeceklerdir. Burslu/İndirimli programlarda burslar/indirimler, hazırlık sınıfında bir yıl ve programın normal öğretim süresi kadar (öğrenimine ve derslere devam etmesi şartıyla) devam ederek bu sürenin sonuna kadar kesilmez. Burslu/İndirimli programlarda burslar/indirimler karşılıksız olup öğrencinin öğrenimine devam etmeyerek programdan ayrılması durumunda ayrılan öğrencilerden bursluluk/indirim oranına göre ayrıca öğrenim ücreti istenemez. İlgili yükseköğretim kurumu tarafından bu süreden daha fazla burslu/indirimli öğrenim görme imkanı verilebilir. Yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar.
  • Kod 64: Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında eğitim ve öğretim ücrete tabidir. Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarının 2025-2026 eğitim ve öğretim yılına ait öğrenim ücretleri, pilotaj programları için uçuş ücreti ile daha sonraki yıllarda uygulanacak öğrenim ücreti artışına ilişkin bilgiler bu kılavuzun sonunda tablo halinde yer almaktadır. Söz konusu tabloda programların “ücretli” öğrenim ücreti yer almakta olup programın indirim oranına göre ilgili yükseköğretim kurumu tarafından indirim yapılacaktır. Öğrenim ücretlerine KDV dahildir. Pilotaj programı bulunan vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında pilotaj programında yer alan zorunlu uçuş dersleri yetkili uçuş okulu tarafından sağlanmakta olduğundan bu programa kayıt olan öğrenciler yıllık öğrenim ücretine ek olarak, uçuş ücreti öderler. Pilotaj programına kayıt olan burslu/indirimli öğrenciler için uçuş eğitimi ücreti burs/indirim oranı kadar üniversite tarafından karşılanacaktır. Yükseköğretim kurumu Mütevelli Heyeti/Yönetim Kurulu tarafından verilen indirim ve imkanlar (öğrenim ücreti muafiyeti, burs, para, yurt, yemek vb.), öğrenim ücretini ödeme koşulları, taksitli veya peşin ödeme imkanları, diğer ücretler, burslu programlara ilişkin ayrıca verilecek burs süreleri ile eğitim öğretime ilişkin diğer hususlar, ilgili yükseköğretim kurumunun internet sayfasından öğrencilere duyurulacaktır. Bazı yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar. Bu durumda olanların tercihlerini yapmadan önce ilgili üniversiteden ayrıntılı bilgi almaları gerekmektedir. Adayların tercihlerini yapmadan önce üniversitelerin internet sayfasındaki bilgileri dikkatlice inceleyerek tercihlerini yapmaları gerekmektedir.
Taban Puan ve Başarı Sırası İstatistikleri

Tarihsel Taban Puan ve Başarı Sırası Karşılaştırması (2015 - 2025)

Yıl Taban Puanı Başarı Sırası Kontenjan
2025 151,23 1173922 17 / 33
2024 167,47 1420150 11 / 28
2023 - - 27 / 37
2022 276,15 548209 28 / 28
2021 - - 14 / 49
2020 205,52 812489 28 / 50
Son Kişi Yerleşme Taban Puan Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Puan 0,12+0,06 Taban Puan
Genel Kontenjan 33 17 151,23 -
Okul Birincisi Kontenjanı - 0 - -
Son Kişi Yerleşme Başarı Sırası Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Sırası 0,12+0,06 Taban Sırası
Genel Kontenjan 33 17 1.173.922 Uygulanmadı
Okul Birincisi Kontenjanı - 0 - Uygulanmadı
Kontenjan, Yerleşme ve Kayıt İstatistikleri
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen Sayısı Kesin Kayıt Kayıt Yaptırmayan Yerleşme Oranı
Genel 33 17 11 7 % 51.5
Tübitak 0 - - 0 -
Engelli 0 - - 0 -
Okul Birincisi 0 0 - 0 -
Toplam 33 17 - 0 -
Yerleşenlerin Cinsiyet Dağılımı
Erkek: 11 Aday (64.7%)
Kız: 6 Aday (35.3%)
CinsiyetYerleşen SayısıOran
Kız6 Aday% 35.3
Erkek11 Aday% 64.7
Yerleşenlerin Geldikleri Coğrafi Bölgeler

Veri bulunamadı.

Yerleşenlerin Geldikleri İller

İl Bazında Detaylı Aday Dağılımı (En Çok Gelenden En Aza)

Adayların mezun oldukları liselerin konumlarına göre elde edilen dağılımdır.

İSTANBUL: 7 Aday (41.2%)
Diğer İller: 3 Aday (17.6%)
: 2 Aday (11.8%)
BALIKESİR: 2 Aday (11.8%)
MARDİN: 1 Aday (5.9%)
SAKARYA: 1 Aday (5.9%)
KIRKLARELİ: 1 Aday (5.9%)
Şehir Yerleşen Sayısı Oran %
İSTANBUL 7 Aday % 41.2
2 Aday % 11.8
BALIKESİR 2 Aday % 11.8
MARDİN 1 Aday % 5.9
SAKARYA 1 Aday % 5.9
KIRKLARELİ 1 Aday % 5.9
ÇANAKKALE 1 Aday % 5.9
KASTAMONU 1 Aday % 5.9
KOCAELİ 1 Aday % 5.9
Yerleşenlerin Öğrenim Durumu
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti: 6 Aday (35.3%)
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti: 6 Aday (35.3%)
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi: 4 Aday (23.5%)
Diğer: 1 Aday (5.9%)
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş: 0 Aday (0.0%)
YKS Sırasındaki Öğrenim Durumu Yerleşen Sayısı Oran %
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi 4 % 23,5
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti 6 % 35,3
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti 6 % 35,3
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş 0 0
Diğer 1 % 5,9
Toplam 17 % 100
Yerleşenlerin Liseden Mezuniyet Yılları
2024: 5 Aday (29.4%)
2025: 3 Aday (17.6%)
2023: 3 Aday (17.6%)
2022: 3 Aday (17.6%)
2021: 1 Aday (5.9%)
2009: 1 Aday (5.9%)
Diğer: 1 Aday (5.9%)
Liseden Mezuniyet Yılı Yerleşen Sayısı Oran %
2025 3 % 17,6
2024 5 % 29,4
2023 3 % 17,6
2022 3 % 17,6
2021 1 % 5,9
2009 1 % 5,9
Diğer / Açıklanmayan 1 % 5,9
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Alanları
(9008)Alanı Yok: 10 Aday (58.8%)
(6026)İmam Hatip: 2 Aday (11.8%)
(6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri: 2 Aday (11.8%)
(6027)İnşaat Teknolojisi: 1 Aday (5.9%)
(6040)Muhasebe Ve Finansman: 1 Aday (5.9%)
(6307)Sosyal Bilimler: 1 Aday (5.9%)
Mezun Olunan Lise Alanı Yerleşen Sayısı Oran %
Toplam 17 % 100
(9008)Alanı Yok 10 % 58,8
(6026)İmam Hatip 2 % 11,8
(6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri 2 % 11,8
(6027)İnşaat Teknolojisi 1 % 5,9
(6040)Muhasebe Ve Finansman 1 % 5,9
(6307)Sosyal Bilimler 1 % 5,9
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Grubu / Tipleri

Veri bulunamadı.

Yerleşenlerin Mezun Oldukları Liseler
Mezun Olunan Lise Adı (İl - İlçe) Toplam Yerleşen Yeni Mezun Önceki Mezun
İMMİB ERKAN AVCI MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - BAHÇELİEVLER) 1 0 1
KEMAL ATATÜRK ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - KADIKÖY) 1 0 1
MEHMET RAUF ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - ATAŞEHİR) 1 0 1
NECİP ALİ NİZAMETTİNOĞLU ANADOLU LİSESİ (MARDİN - NUSAYBİN) 1 0 1
ÖZEL KAĞITHANE FİNAL ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - KAĞITHANE) 1 1 0
SARIYER KIZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ (İSTANBUL - SARIYER) 1 1 0
SERDİVAN FARABİ TİCARET MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (SAKARYA - SERDİVAN) 1 0 1
TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ ANADOLU LİSESİ (KIRKLARELİ - MERKEZ) 1 0 1
AÇIK ÖĞRETİM LİSESİ ( - MERKEZE BAĞLI TAŞRA) 2 0 2
ATIŞALANI ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - ESENLER) 1 0 1
AYŞE DOĞAN MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (ÇANAKKALE - BİGA) 1 1 0
AYTAÇ ERUZ ANADOLU LİSESİ (KASTAMONU - MERKEZ) 1 1 0
ÇAYIROVA GÜZELTEPE FEVZİ ÇAKMAK ANADOLU LİSESİ (KOCAELİ - ÇAYIROVA) 1 0 1
EDREMİT ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ (BALIKESİR - EDREMİT) 1 0 1
ETİLER ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - BEŞİKTAŞ) 1 0 1
HÜMA HATUN KIZ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (BALIKESİR - ALTIEYLÜL) 1 0 1
Toplam 17 4 13
Yerleşen Okul Birincileri

Veri bulunamadı.

Yerleşen Son Kişinin Profili
Profil Bilgisi Değeri / Detay
Yerleştiği Puan (0,12) 151.23024
Yerleştiği Başarı Sırası (0,12) -
Ek Puanlı Yerleştiği Puan (0,12+0,06) 0
Ek Puanlı Başarı Sırası (0,12+0,06) 0
Ortaöğretim Başarı Puanı (OBP Ortalama) 338.17691
Yerleşenlerin Ortalama Diploma Notu 67.6
OBP Kırılan / OBP Puanı Kesilen Aday 4
Öğrenim Süresi / Dili 4 Yıl / Türkçe
Öğretim Türü / Koşul Örgün Öğretim
Üniversite Şehir / İlçe İSTANBUL / BEYOĞLU
Yerleşenlerin YKS Net Ortalamaları
Sınav Test Grubu / Ders Yerleşen Adayların Net Ortalaması (0,12) Ek Puanlı Net Ortalaması (0,12+0,06)
Ortalama OBP 338,177 0
Yerleşen 17 0
TYT Temel Matematik (40 soruda) 0,5 0
TYT Fen Bilimleri (20 soruda) 1,7 0
TYT Türkçe (40 soruda) 15,7 0
TYT Sosyal Bilimler (20 soruda) 7,2 0
AYT Türk Dili ve Edebiyatı (24 soruda) 4,2 0
AYT Coğrafya-1 (6 soruda) 1,4 0
AYT Coğrafya-2 (11 soruda) 3,9 0
AYT Tarih-1 (10 soruda) 1,2 0
AYT Tarih-2 (11 soruda) 1,4 0
AYT Felsefe Grubu (12 soruda) 2,5 0
AYT Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (6 soruda) 1,7 0

Programa En Son Sıradan Yerleşen Adayın Netleri (2025 YKS)

TYT Türkçe: -1.75
TYT Sosyal: 1.25
TYT Matematik: 0.75
TYT Fen: 0
AYT Matematik: 0
AYT Fizik: 0
AYT Kimya: 0
AYT Biyoloji: 0
AYT Coğrafya 1: 2.5
Ülke Genelinde Tercih Edilme İstatistikleri

Genel Tercih İstatistikleri (2025 YKS)

Tercih Parametresi İstatistik Değeri
Tercih Eden Toplam Aday Sayısı (2025) 107
Bir Kontenjana Düşen Aday Sayısı (2025) 3,2
Yerleşenlerin Ortalama Tercih Sırası (2025) 6.4
Birinci Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Üç Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Dokuz Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -

Tercih Sırası Dağılımı

Tercih Edilen Sıra Tercih Eden Aday Sayısı
1 5 Aday
2 13 Aday
3 13 Aday
4 17 Aday
5 15 Aday
6 9 Aday
7 4 Aday
8 4 Aday
9 7 Aday
10 ve Sonrası 20 Aday
Yerleşenlerin Tercih Eğilimleri

Tercih Edilen Üniversite Türleri

Vakıf: 125 Tercih (80.1%)
Devlet: 31 Tercih (19.9%)
Üniversite TürüTercih Sayısı
Devlet31 Tercih
Vakıf125 Tercih
KKTC0 Tercih
Yabancı0 Tercih

Tercih Edilen Program Kategorileri

Gastronomi ve Mutfak Sanatları: 78 Tercih (49.4%)
Önlisans: 49 Tercih (31.0%)
Farklı Program: 31 Tercih (19.6%)
Program TürüTercih Sayısı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihleri78 Tercih
Farklı Program Tercihleri31 Tercih
Önlisans Tercihleri49 Tercih
Kıbrıs Tercihleri0 Tercih
Yabancı Tercihleri0 Tercih

Tercih Edilen Devlet Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ1
AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ1
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ2
BATMAN ÜNİVERSİTESİ3
BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ1
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ1
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ1
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ3
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ-CERRAHPAŞA1
MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ6
MİMAR SİNAN GÜZEL SANATLAR ÜNİVERSİTESİ3
MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ1
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ2
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ1
ŞIRNAK ÜNİVERSİTESİ2

Tercih Edilen Vakıf Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ2
ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ1
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ2
BİRUNİ ÜNİVERSİTESİ3
HALİÇ ÜNİVERSİTESİ3
İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL ATLAS ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ13
İSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL ESENYURT ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ32
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ6
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ8
İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ5
İSTANBUL KÜLTÜR ÜNİVERSİTESİ7
İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ3
İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ5
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ5
İSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ11
İSTANBUL YENİ YÜZYIL ÜNİVERSİTESİ1
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ7
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ2

Tercih Edilen İller

İl AdıTercih Sayısı
ANTALYA2
AYDIN1
BALIKESİR2
BATMAN3
BURSA1
DENİZLİ1
DÜZCE1
ESKİŞEHİR1
İSTANBUL132
İZMİR1
MARDİN6
MUĞLA1
NEVŞEHİR2
ŞIRNAK2

En Çok Tercih Edilen Programlar (Meslekler)

Program AdıTercih Sayısı
Arkeoloji1
Bankacılık Ve Sigortacılık1
Beslenme Ve Diyetetik3
Dijital Oyun Tasarımı1
Ekonomi1
Ekonomi Ve Finans2
Film Tasarımı Ve Yönetimi1
Fizyoterapi Ve Rehabilitasyon7
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları107
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (yüksekokul)4
Gazetecilik2
Halkla İlişkiler Ve Reklamcılık1
Halkla İlişkiler Ve Tanıtım2
İktisat1
İlahiyat3
İslami İlimler1
İstatistik1
İç Mimarlık1
İç Mimarlık Ve Çevre Tasarımı4
İşletme7
Klasik Arkeoloji1
Kuyumculuk Ve Mücevher Tasarımı1
Matematik Ve Bilgisayar Bilimleri1
Medya Ve İletişim1
Moleküler Biyoloji Ve Genetik2
Muhasebe Ve Finans Yönetimi2
Protohistorya Ve Ön Asya Arkeolojisi1
Psikoloji16
Radyo, Televizyon Ve Sinema5
Sinema Ve Televizyon3
Tarih Öncesi Arkeolojisi1
Tekstil Ve Moda Tasarımı5
Turizm İşletmeciliği2
Türk Dili Ve Edebiyatı1
Uluslararası İlişkiler1
Veri Bilimi Ve Analitiği1
Veteriner1
Yeni Medya Ve İletişim1
Yönetim Bilişim Sistemleri3
Çocuk Gelişimi3

Yükseköğretim Süreç ve Çıktı Göstergeleri

Öğretim Üyesi Sayısı ve Unvan Dağılımı

Veri bulunamadı.

Kayıtlı Öğrenci Sayısı ve Cinsiyet Dağılımı
Kız: 37 Öğrenci (51.4%)
Erkek: 35 Öğrenci (48.6%)
Cinsiyet Kayıtlı Öğrenci Sayısı Oran %
Kız37 Öğrenci% 51.4
Erkek35 Öğrenci% 48.6
Toplam72 Öğrenci% 100
Programdan Mezun Olan Öğrenci Sayıları

Veri bulunamadı.

Değişim Programı ile Giden/Gelen Öğrenci Sayıları

Değişim programı kaydı bulunamadı.

Yatay Geçiş ile Gelen/Giden Öğrenci Sayıları
Yatay Geçiş Türü 2024 Yılı 2025 Yılı
Tür 3 (Geçiş Detayı) 0 Aday 0 Aday
Yukarı Çık
Yükleniyor...