Ana Sayfa Programlar Yükleniyor...

İSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ

Güzel Sanatlar Fakültesi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık)

Program Kodu: 210301340
Genel Bilgiler

Program Genel Bilgileri

Bilgi BaşlığıAçıklama / Değer
Program AdıGastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğrenim DiliTürkçe
ÜniversiteİSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ
Üniversite TürüVakıf
Fakülte / YOGüzel Sanatlar Fakültesi
ŞehirİSTANBUL
İlçeBÜYÜKÇEKMECE
Puan TürüSÖZ
Taban Sıralama1144008
Taban Puan183.66493
Tavan Puan360.04252
Program Detay(%50 İndirimli) (4 Yıllık)
Öğrenim Süresi4 Yıl
Öğrenim TürüÖrgün Öğretim
BursBurs Yok
AkreditasyonTUADER, ACQUIN
Program Yerleştirme Koşulları
  • Kod 18: Milli Sporcu olan adayların, Gençlik ve Spor Bakanlığı ile vakıf ve devlet üniversiteleri arasında imzalanan mutabakat metni ile ilgili bu kılavuzun ileri sayfalarında yer alan duyuruyu incelemesinde ve ilgili yükseköğretim kurumundan konuya ilişkin bilgi almasında yarar görülmektedir. Yükseköğretim Kurumlarının Gençlik ve Spor Bakanlığıyla yaptığı mutabakat metni çerçevesinde yapacakları işlemlere ilişkin ayrıntılı bilgiye ilgili üniversiteden bilgi alınması gerekmektedir.
  • Kod 21: Zorunlu hazırlık sınıfı dahil (İsteğe bağlı hazırlık sınıfları hariç) olmak üzere verilecek olan burslarda, Burslu: öğrenim ücretinin tamamını; %50 İndirimli: öğrenim ücretinin yarısını ve %25 İndirimli: öğrenim ücretinin dörtte birini kapsamakta olup, öğrenciler öğrenim ücretinin geri kalan kısmını ödeyeceklerdir. Burslu/İndirimli programlarda burslar/indirimler, hazırlık sınıfında bir yıl ve programın normal öğretim süresi kadar (öğrenimine ve derslere devam etmesi şartıyla) devam ederek bu sürenin sonuna kadar kesilmez. Burslu/İndirimli programlarda burslar/indirimler karşılıksız olup öğrencinin öğrenimine devam etmeyerek programdan ayrılması durumunda ayrılan öğrencilerden bursluluk/indirim oranına göre ayrıca öğrenim ücreti istenemez. İlgili yükseköğretim kurumu tarafından bu süreden daha fazla burslu/indirimli öğrenim görme imkanı verilebilir. Yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar.
  • Kod 64: Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında eğitim ve öğretim ücrete tabidir. Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarının 2025-2026 eğitim ve öğretim yılına ait öğrenim ücretleri, pilotaj programları için uçuş ücreti ile daha sonraki yıllarda uygulanacak öğrenim ücreti artışına ilişkin bilgiler bu kılavuzun sonunda tablo halinde yer almaktadır. Söz konusu tabloda programların “ücretli” öğrenim ücreti yer almakta olup programın indirim oranına göre ilgili yükseköğretim kurumu tarafından indirim yapılacaktır. Öğrenim ücretlerine KDV dahildir. Pilotaj programı bulunan vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında pilotaj programında yer alan zorunlu uçuş dersleri yetkili uçuş okulu tarafından sağlanmakta olduğundan bu programa kayıt olan öğrenciler yıllık öğrenim ücretine ek olarak, uçuş ücreti öderler. Pilotaj programına kayıt olan burslu/indirimli öğrenciler için uçuş eğitimi ücreti burs/indirim oranı kadar üniversite tarafından karşılanacaktır. Yükseköğretim kurumu Mütevelli Heyeti/Yönetim Kurulu tarafından verilen indirim ve imkanlar (öğrenim ücreti muafiyeti, burs, para, yurt, yemek vb.), öğrenim ücretini ödeme koşulları, taksitli veya peşin ödeme imkanları, diğer ücretler, burslu programlara ilişkin ayrıca verilecek burs süreleri ile eğitim öğretime ilişkin diğer hususlar, ilgili yükseköğretim kurumunun internet sayfasından öğrencilere duyurulacaktır. Bazı yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar. Bu durumda olanların tercihlerini yapmadan önce ilgili üniversiteden ayrıntılı bilgi almaları gerekmektedir. Adayların tercihlerini yapmadan önce üniversitelerin internet sayfasındaki bilgileri dikkatlice inceleyerek tercihlerini yapmaları gerekmektedir.
Taban Puan ve Başarı Sırası İstatistikleri

Tarihsel Taban Puan ve Başarı Sırası Karşılaştırması (2015 - 2025)

Yıl Taban Puanı Başarı Sırası Kontenjan
2025 183,66 1144008 21 / 59
2024 164,24 1421792 32 / 59
2023 - - 67 / 88
2022 239,27 941340 84 / 84
Son Kişi Yerleşme Taban Puan Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Puan 0,12+0,06 Taban Puan
Genel Kontenjan 59 21 183,66 -
Okul Birincisi Kontenjanı - 0 - -
Son Kişi Yerleşme Başarı Sırası Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Sırası 0,12+0,06 Taban Sırası
Genel Kontenjan 59 21 1.144.008 Uygulanmadı
Okul Birincisi Kontenjanı - 0 - Uygulanmadı
Kontenjan, Yerleşme ve Kayıt İstatistikleri
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen Sayısı Kesin Kayıt Kayıt Yaptırmayan Yerleşme Oranı
Genel 59 21 20 5 % 35.5
Tübitak 0 - - 0 -
Engelli 0 - - 0 -
Okul Birincisi 0 0 - 0 -
Toplam 59 21 - 0 -
Yerleşenlerin Cinsiyet Dağılımı
Kız: 13 Aday (61.9%)
Erkek: 8 Aday (38.1%)
CinsiyetYerleşen SayısıOran
Kız13 Aday% 61.9
Erkek8 Aday% 38.1
Yerleşenlerin Geldikleri Coğrafi Bölgeler

Veri bulunamadı.

Yerleşenlerin Geldikleri İller

İl Bazında Detaylı Aday Dağılımı (En Çok Gelenden En Aza)

Adayların mezun oldukları liselerin konumlarına göre elde edilen dağılımdır.

İSTANBUL: 12 Aday (57.1%)
: 7 Aday (33.3%)
BALIKESİR: 1 Aday (4.8%)
MANİSA: 1 Aday (4.8%)
Şehir Yerleşen Sayısı Oran %
İSTANBUL 12 Aday % 57.1
7 Aday % 33.3
BALIKESİR 1 Aday % 4.8
MANİSA 1 Aday % 4.8
Yerleşenlerin Öğrenim Durumu
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi: 11 Aday (52.4%)
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti: 7 Aday (33.3%)
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti: 1 Aday (4.8%)
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş: 1 Aday (4.8%)
Diğer: 1 Aday (4.8%)
YKS Sırasındaki Öğrenim Durumu Yerleşen Sayısı Oran %
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi 11 % 52,4
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti 7 % 33,3
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti 1 % 4,8
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş 1 % 4,8
Diğer 1 % 4,8
Toplam 21 % 100
Yerleşenlerin Liseden Mezuniyet Yılları
2025: 8 Aday (38.1%)
2024: 4 Aday (19.0%)
Diğer: 3 Aday (14.3%)
2022: 1 Aday (4.8%)
2021: 1 Aday (4.8%)
2016: 1 Aday (4.8%)
2005: 1 Aday (4.8%)
1993: 1 Aday (4.8%)
1984: 1 Aday (4.8%)
Liseden Mezuniyet Yılı Yerleşen Sayısı Oran %
2025 8 % 38,1
2024 4 % 19,0
2022 1 % 4,8
2021 1 % 4,8
2016 1 % 4,8
2005 1 % 4,8
1993 1 % 4,8
1984 1 % 4,8
Diğer / Açıklanmayan 3 % 14,3
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Alanları
(9008)Alanı Yok: 15 Aday (71.4%)
(6026)İmam Hatip: 2 Aday (9.5%)
(6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri: 1 Aday (4.8%)
(6302)Edebiyat: 1 Aday (4.8%)
(6305)Matematik: 1 Aday (4.8%)
(6310)Türkçe Matematik: 1 Aday (4.8%)
Mezun Olunan Lise Alanı Yerleşen Sayısı Oran %
Toplam 21 % 100
(9008)Alanı Yok 15 % 71,4
(6026)İmam Hatip 2 % 9,5
(6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri 1 % 4,8
(6302)Edebiyat 1 % 4,8
(6305)Matematik 1 % 4,8
(6310)Türkçe Matematik 1 % 4,8
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Grubu / Tipleri

Veri bulunamadı.

Yerleşenlerin Mezun Oldukları Liseler
Mezun Olunan Lise Adı (İl - İlçe) Toplam Yerleşen Yeni Mezun Önceki Mezun
ÖZEL BAKIRKÖY SINAV ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - BAKIRKÖY) 1 0 1
ÖZEL ÇINAR FEN LİSESİ (İSTANBUL - BAŞAKŞEHİR) 1 0 1
ÖZEL KÜLTÜR 2000 KOLEJİ (İSTANBUL - BÜYÜKÇEKMECE) 1 1 0
ÖZEL MARMARA EVLERİ İHLAS ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - BEYLİKDÜZÜ) 1 1 0
ÖZEL SANCAKTEPE OKYANUS ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - SANCAKTEPE) 1 1 0
ÖZEL TARHAN KOLEJİ (İSTANBUL - BEYOĞLU) 1 1 0
SÜLEYMAN DEMİREL ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - KARTAL) 1 0 1
ÜMRANİYE MERKEZ ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - ÜMRANİYE) 1 0 1
AÇIK ÖĞRETİM İMAM HATİP LİSESİ ( - MERKEZE BAĞLI TAŞRA) 1 1 0
AÇIK ÖĞRETİM LİSESİ ( - MERKEZE BAĞLI TAŞRA) 6 2 4
BAKIRKÖY KIZ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - BAKIRKÖY) 1 1 0
BAŞAKŞEHİR ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - BAŞAKŞEHİR) 1 0 1
E.C.A ELGİNKAN ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - MALTEPE) 1 0 1
FİKRİYE-MEHMET ELBERK ANADOLU LİSESİ (BALIKESİR - EDREMİT) 1 1 0
GAZİOSMANPAŞA ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ (İSTANBUL - GAZİOSMANPAŞA) 1 1 0
ÖZEL AKHİSAR KOLEJİ ANADOLU LİSESİ (MANİSA - AKHİSAR) 1 1 0
Toplam 21 11 10
Yerleşen Okul Birincileri

Veri bulunamadı.

Yerleşen Son Kişinin Profili
Profil Bilgisi Değeri / Detay
Yerleştiği Puan (0,12) 183.66493
Yerleştiği Başarı Sırası (0,12) -
Ek Puanlı Yerleştiği Puan (0,12+0,06) 0
Ek Puanlı Başarı Sırası (0,12+0,06) 0
Ortaöğretim Başarı Puanı (OBP Ortalama) 363.4786
Yerleşenlerin Ortalama Diploma Notu 72.7
OBP Kırılan / OBP Puanı Kesilen Aday 2
Öğrenim Süresi / Dili 4 Yıl / Türkçe
Öğretim Türü / Koşul Örgün Öğretim
Üniversite Şehir / İlçe İSTANBUL / BÜYÜKÇEKMECE
Yerleşenlerin YKS Net Ortalamaları
Sınav Test Grubu / Ders Yerleşen Adayların Net Ortalaması (0,12) Ek Puanlı Net Ortalaması (0,12+0,06)
Ortalama OBP 363,479 0
Yerleşen 21 0
TYT Temel Matematik (40 soruda) 1,1 0
TYT Fen Bilimleri (20 soruda) 1,5 0
TYT Türkçe (40 soruda) 16,6 0
TYT Sosyal Bilimler (20 soruda) 5,9 0
AYT Türk Dili ve Edebiyatı (24 soruda) 5,2 0
AYT Coğrafya-1 (6 soruda) 1,4 0
AYT Coğrafya-2 (11 soruda) 3,1 0
AYT Tarih-1 (10 soruda) 2,0 0
AYT Tarih-2 (11 soruda) 0,8 0
AYT Felsefe Grubu (12 soruda) 2,2 0
AYT Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (6 soruda) 1,8 0

Programa En Son Sıradan Yerleşen Adayın Netleri (2025 YKS)

TYT Türkçe: 5
TYT Sosyal: 1
TYT Matematik: -1.5
TYT Fen: 2
AYT Matematik: 0
AYT Fizik: 0
AYT Kimya: 0
AYT Biyoloji: 0
AYT Edebiyat: 1
AYT Tarih 1: 0.5
AYT Coğrafya 1: 0.5
Ülke Genelinde Tercih Edilme İstatistikleri

Genel Tercih İstatistikleri (2025 YKS)

Tercih Parametresi İstatistik Değeri
Tercih Eden Toplam Aday Sayısı (2025) 141
Bir Kontenjana Düşen Aday Sayısı (2025) 2,4
Yerleşenlerin Ortalama Tercih Sırası (2025) 7
Birinci Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Üç Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Dokuz Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -

Tercih Sırası Dağılımı

Tercih Edilen Sıra Tercih Eden Aday Sayısı
1 11 Aday
2 10 Aday
3 20 Aday
4 23 Aday
5 15 Aday
6 7 Aday
7 7 Aday
8 7 Aday
9 5 Aday
10 ve Sonrası 36 Aday
Yerleşenlerin Tercih Eğilimleri

Tercih Edilen Üniversite Türleri

Vakıf: 150 Tercih (86.7%)
Devlet: 23 Tercih (13.3%)
Üniversite TürüTercih Sayısı
Devlet23 Tercih
Vakıf150 Tercih
KKTC0 Tercih
Yabancı0 Tercih

Tercih Edilen Program Kategorileri

Gastronomi ve Mutfak Sanatları: 127 Tercih (73.4%)
Farklı Program: 37 Tercih (21.4%)
Önlisans: 9 Tercih (5.2%)
Program TürüTercih Sayısı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihleri127 Tercih
Farklı Program Tercihleri37 Tercih
Önlisans Tercihleri9 Tercih
Kıbrıs Tercihleri0 Tercih
Yabancı Tercihleri0 Tercih

Tercih Edilen Devlet Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ1
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ1
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ2
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ1
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ1
AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ2
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ1
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ1
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ5
GEBZE TEKNİK ÜNİVERSİTESİ1
ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ2
MARMARA ÜNİVERSİTESİ1
MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ1
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ1
ZONGULDAK BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ1

Tercih Edilen Vakıf Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ2
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ6
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ1
BİRUNİ ÜNİVERSİTESİ10
DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ5
HALİÇ ÜNİVERSİTESİ7
İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ6
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ16
İSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ40
İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ5
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ4
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ4
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ6
İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ3
İSTANBUL KÜLTÜR ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ3
İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ4
İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ4
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ4
İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ2
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ11
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ2
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ2
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ1
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ1

Tercih Edilen İller

İl AdıTercih Sayısı
ADANA1
AFYONKARAHİSAR1
ANKARA1
ANTALYA3
AYDIN2
BALIKESİR1
ÇANAKKALE1
ESKİŞEHİR1
ISPARTA1
İSTANBUL151
İZMİR6
KOCAELİ1
MUĞLA1
TOKAT1
ZONGULDAK1

En Çok Tercih Edilen Programlar (Meslekler)

Program AdıTercih Sayısı
Beslenme Ve Diyetetik15
Ekonometri1
Ekonomi Ve Finans2
Endüstriyel Tasarım4
Felsefe1
Finans Ve Bankacılık1
Fizyoterapi Ve Rehabilitasyon5
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları325
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (yüksekokul)12
Gazetecilik1
Grafik Tasarımı3
Halkla İlişkiler Ve Reklamcılık4
Halkla İlişkiler Ve Tanıtım2
Havacılık Yönetimi1
İktisat5
İç Mimarlık2
İç Mimarlık Ve Çevre Tasarımı7
İşletme14
İşletme (açıköğretim)1
Maliye1
Medya Ve İletişim2
Psikoloji12
Radyo, Televizyon Ve Sinema3
Rekreasyon Yönetimi1
Rekreasyon Yönetimi (yüksekokul)1
Siyaset Bilimi Ve Kamu Yönetimi2
Sosyoloji2
Sosyoloji (açıköğretim)2
Spor Yöneticiliği1
Tarih (açıköğretim)1
Tekstil Ve Moda Tasarımı2
Turizm İşletmeciliği1
Turizm İşletmeciliği (yüksekokul)1
Turizm Ve Gastronomi Yönetimi Programları6
Uluslararası İlişkiler1
Uluslararası Ticaret Ve Finansman3
Uluslararası Ticaret Ve İşletmecilik2
Yeni Medya4
Yeni Medya Ve İletişim9
Yönetim Bilişim Sistemleri3
Çocuk Gelişimi1

Yükseköğretim Süreç ve Çıktı Göstergeleri

Öğretim Üyesi Sayısı ve Unvan Dağılımı

Veri bulunamadı.

Kayıtlı Öğrenci Sayısı ve Cinsiyet Dağılımı
Erkek: 83 Öğrenci (53.9%)
Kız: 71 Öğrenci (46.1%)
Cinsiyet Kayıtlı Öğrenci Sayısı Oran %
Kız71 Öğrenci% 46.1
Erkek83 Öğrenci% 53.9
Toplam154 Öğrenci% 100
Programdan Mezun Olan Öğrenci Sayıları

Veri bulunamadı.

Değişim Programı ile Giden/Gelen Öğrenci Sayıları

Değişim programı kaydı bulunamadı.

Yatay Geçiş ile Gelen/Giden Öğrenci Sayıları
Yatay Geçiş Türü 2024 Yılı 2025 Yılı
Tür 3 (Geçiş Detayı) 0 Aday 0 Aday
Yukarı Çık
Yükleniyor...