Ana Sayfa Programlar Yükleniyor...

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık)

Program Kodu: 107790272
Genel Bilgiler

Program Genel Bilgileri

Bilgi BaşlığıAçıklama / Değer
Program AdıGastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğrenim DiliTürkçe
ÜniversiteHATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Üniversite TürüDevlet
Fakülte / YOTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu
ŞehirHATAY
İlçeANTAKYA
Puan TürüSÖZ
Taban Sıralama112039
Taban Puan329.04385
Tavan Puan380.43262
Program Detay(4 Yıllık)
Öğrenim Süresi4 Yıl
Öğrenim TürüÖrgün Öğretim
BursBurs Yok
Akreditasyon-
Program Yerleştirme Koşulları
  • Kod 1: Bir mesleğe yönelik program uygulayan lise veya dengi meslek okulu çıkışlı adayların bu programla ilgili tercihlerini belirlemeden önce Tablo-6'yı dikkatle incelemeleri gerekir.
Taban Puan ve Başarı Sırası İstatistikleri

Tarihsel Taban Puan ve Başarı Sırası Karşılaştırması (2015 - 2025)

Yıl Taban Puanı Başarı Sırası Kontenjan
2025 329,04 112039 26 / 25
2024 354,90 124212 25 / 25
2023 363,03 76060 20 / 20
2022 356,02 94136 40 / 40
2021 302,83 105770 41 / 40
2020 334,20 98377 41 / 40
Son Kişi Yerleşme Taban Puan Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Puan 0,12+0,06 Taban Puan
Genel Kontenjan 25 26 329,04 -
Okul Birincisi Kontenjanı 1 0 - -
Son Kişi Yerleşme Başarı Sırası Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Sırası 0,12+0,06 Taban Sırası
Genel Kontenjan 25 26 112.039 Uygulanmadı
Okul Birincisi Kontenjanı 1 0 - Uygulanmadı
Kontenjan, Yerleşme ve Kayıt İstatistikleri
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen Sayısı Kesin Kayıt Kayıt Yaptırmayan Yerleşme Oranı
Genel 25 26 29 1 % 100
Tübitak 0 - - 0 -
Engelli 0 - - 0 -
Okul Birincisi 1 0 - 0 -
Toplam 30 30 - 0 -
Yerleşenlerin Cinsiyet Dağılımı
Kız: 17 Aday (56.7%)
Erkek: 13 Aday (43.3%)
CinsiyetYerleşen SayısıOran
Kız17 Aday% 56.7
Erkek13 Aday% 43.3
Yerleşenlerin Geldikleri Coğrafi Bölgeler

Veri bulunamadı.

Yerleşenlerin Geldikleri İller

İl Bazında Detaylı Aday Dağılımı (En Çok Gelenden En Aza)

Adayların mezun oldukları liselerin konumlarına göre elde edilen dağılımdır.

Diğer İller: 10 Aday (33.3%)
HATAY: 8 Aday (26.7%)
: 3 Aday (10.0%)
MERSİN: 3 Aday (10.0%)
KAHRAMANMARAŞ: 2 Aday (6.7%)
ŞANLIURFA: 2 Aday (6.7%)
ADANA: 2 Aday (6.7%)
Şehir Yerleşen Sayısı Oran %
HATAY 8 Aday % 26.7
3 Aday % 10.0
MERSİN 3 Aday % 10.0
KAHRAMANMARAŞ 2 Aday % 6.7
ŞANLIURFA 2 Aday % 6.7
ADANA 2 Aday % 6.7
ŞIRNAK 1 Aday % 3.3
NEVŞEHİR 1 Aday % 3.3
DİYARBAKIR 1 Aday % 3.3
DENİZLİ 1 Aday % 3.3
BURSA 1 Aday % 3.3
SAKARYA 1 Aday % 3.3
GAZİANTEP 1 Aday % 3.3
BATMAN 1 Aday % 3.3
AYDIN 1 Aday % 3.3
BARTIN 1 Aday % 3.3
Yerleşenlerin Öğrenim Durumu
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti: 16 Aday (53.3%)
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi: 7 Aday (23.3%)
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş: 5 Aday (16.7%)
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti: 1 Aday (3.3%)
Diğer: 1 Aday (3.3%)
YKS Sırasındaki Öğrenim Durumu Yerleşen Sayısı Oran %
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi 7 % 23,3
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti 16 % 53,3
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti 1 % 3,3
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş 5 % 16,7
Diğer 1 % 3,3
Toplam 30 % 100
Yerleşenlerin Liseden Mezuniyet Yılları
2024: 9 Aday (30.0%)
2025: 7 Aday (23.3%)
2023: 4 Aday (13.3%)
2021: 2 Aday (6.7%)
2007: 2 Aday (6.7%)
2022: 1 Aday (3.3%)
2020: 1 Aday (3.3%)
2018: 1 Aday (3.3%)
2016: 1 Aday (3.3%)
2014: 1 Aday (3.3%)
2008: 1 Aday (3.3%)
Liseden Mezuniyet Yılı Yerleşen Sayısı Oran %
2025 7 % 23,3
2024 9 % 30,0
2023 4 % 13,3
2022 1 % 3,3
2021 2 % 6,7
2020 1 % 3,3
2018 1 % 3,3
2016 1 % 3,3
2014 1 % 3,3
2008 1 % 3,3
2007 2 % 6,7
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Alanları
(9008)Alanı Yok: 23 Aday (76.7%)
(6303)Fen Bilimleri: 2 Aday (6.7%)
(6009)Çocuk Gelişimi Ve Eğitimi: 1 Aday (3.3%)
(6026)İmam Hatip: 1 Aday (3.3%)
(6029)Kimya Teknolojisi: 1 Aday (3.3%)
(6307)Sosyal Bilimler: 1 Aday (3.3%)
(6310)Türkçe Matematik: 1 Aday (3.3%)
Mezun Olunan Lise Alanı Yerleşen Sayısı Oran %
Toplam 30 % 100
(9008)Alanı Yok 23 % 76,7
(6303)Fen Bilimleri 2 % 6,7
(6009)Çocuk Gelişimi Ve Eğitimi 1 % 3,3
(6026)İmam Hatip 1 % 3,3
(6029)Kimya Teknolojisi 1 % 3,3
(6307)Sosyal Bilimler 1 % 3,3
(6310)Türkçe Matematik 1 % 3,3
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Grubu / Tipleri

Veri bulunamadı.

Yerleşenlerin Mezun Oldukları Liseler
Mezun Olunan Lise Adı (İl - İlçe) Toplam Yerleşen Yeni Mezun Önceki Mezun
FATİH ANADOLU LİSESİ (KAHRAMANMARAŞ - DULKADİROĞLU) 1 0 1
KARALAR ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ (ŞIRNAK - İDİL) 1 0 1
KAYMAKLI ANADOLU LİSESİ (NEVŞEHİR - MERKEZ) 1 1 0
NECATİ CEYLAN ANADOLU LİSESİ (DİYARBAKIR - DİCLE) 1 0 1
NİMET-FAHRİ ÖKSÜZ TURİZM MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (HATAY - DEFNE) 1 0 1
OSMAN AYDINLI MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (DENİZLİ - PAMUKKALE) 1 0 1
ÖZEL ARSUZ TEKNOLOJİ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (HATAY - ARSUZ) 1 0 1
ÖZEL HATAY FARK ANADOLU LİSESİ (HATAY - ANTAKYA) 1 0 1
ÖZEL OSMANGAZİ SINAV KOLEJİ ANADOLU LİSESİ (BURSA - OSMANGAZİ) 1 0 1
ÖZEL SERDİVAN ATAKENT ANADOLU LİSESİ (SAKARYA - SERDİVAN) 1 1 0
AÇIK ÖĞRETİM LİSESİ ( - MERKEZE BAĞLI TAŞRA) 3 1 2
SERİNYOL ANADOLU LİSESİ (HATAY - ANTAKYA) 2 0 2
SİLİFKE ANADOLU LİSESİ (MERSİN - SİLİFKE) 1 0 1
ŞEHİT AHMET BENLİ MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ (HATAY - ANTAKYA) 1 0 1
TAYFUR SÖKMEN ANADOLU LİSESİ (HATAY - REYHANLI) 1 0 1
TEKEBAŞI ECZACI MARUF CİLLİ ANADOLU LİSESİ (HATAY - SAMANDAĞ) 1 0 1
TEVFİK SIRRI GÜR ANADOLU LİSESİ (MERSİN - AKDENİZ) 1 0 1
TOROSLAR ANADOLU LİSESİ (MERSİN - TOROSLAR) 1 0 1
VİRANŞEHİR FEN LİSESİ (ŞANLIURFA - VİRANŞEHİR) 1 0 1
YÜREĞİR HALICILAR ANADOLU LİSESİ (ADANA - YÜREĞİR) 1 0 1
ADANA TİCARET BORSASI ANADOLU LİSESİ (ADANA - ÇUKUROVA) 1 1 0
ARİF NİHAT ASYA ANADOLU LİSESİ (GAZİANTEP - ŞEHİTKAMİL) 1 1 0
AYŞEGÜL KAMAN ANADOLU LİSESİ (ŞANLIURFA - KARAKÖPRÜ) 1 0 1
BATMAN SOSYAL BİLİMLER LİSESİ (BATMAN - MERKEZ) 1 1 0
CUMHURİYET ANADOLU LİSESİ (AYDIN - EFELER) 1 0 1
ÇAĞLAYANCERİT 80. YIL ÇOK PROGRAMLI ANADOLU LİSESİ (KAHRAMANMARAŞ - ÇAĞLAYANCERİT) 1 1 0
DAVUT FIRINCIOĞLU ANADOLU LİSESİ (BARTIN - MERKEZ) 1 0 1
Toplam 30 7 23
Yerleşen Okul Birincileri

Veri bulunamadı.

Yerleşen Son Kişinin Profili
Profil Bilgisi Değeri / Detay
Yerleştiği Puan (0,12) 329.04385
Yerleştiği Başarı Sırası (0,12) 112
Ek Puanlı Yerleştiği Puan (0,12+0,06) 0
Ek Puanlı Başarı Sırası (0,12+0,06) 0
Ortaöğretim Başarı Puanı (OBP Ortalama) 386.3295
Yerleşenlerin Ortalama Diploma Notu 77.3
OBP Kırılan / OBP Puanı Kesilen Aday 0
Öğrenim Süresi / Dili 4 Yıl / Türkçe
Öğretim Türü / Koşul Örgün Öğretim
Üniversite Şehir / İlçe HATAY / ANTAKYA
Yerleşenlerin YKS Net Ortalamaları
Sınav Test Grubu / Ders Yerleşen Adayların Net Ortalaması (0,12) Ek Puanlı Net Ortalaması (0,12+0,06)
Ortalama OBP 386,330 0
Yerleşen 26 0
TYT Temel Matematik (40 soruda) 3,1 0
TYT Fen Bilimleri (20 soruda) 2,0 0
TYT Türkçe (40 soruda) 25,1 0
TYT Sosyal Bilimler (20 soruda) 11,9 0
AYT Türk Dili ve Edebiyatı (24 soruda) 11,9 0
AYT Coğrafya-1 (6 soruda) 3,2 0
AYT Coğrafya-2 (11 soruda) 6,9 0
AYT Tarih-1 (10 soruda) 5,8 0
AYT Tarih-2 (11 soruda) 3,6 0
AYT Felsefe Grubu (12 soruda) 4,6 0
AYT Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (6 soruda) 3,8 0

Programa En Son Sıradan Yerleşen Adayın Netleri (2025 YKS)

TYT Türkçe: 16
TYT Sosyal: 16
TYT Matematik: 1.75
TYT Fen: 2
AYT Matematik: 0
AYT Fizik: 0
AYT Kimya: 0
AYT Biyoloji: 0
AYT Edebiyat: 13.5
AYT Tarih 1: 7
AYT Coğrafya 1: 4.75
Ülke Genelinde Tercih Edilme İstatistikleri

Genel Tercih İstatistikleri (2025 YKS)

Tercih Parametresi İstatistik Değeri
Tercih Eden Toplam Aday Sayısı (2025) 444
Bir Kontenjana Düşen Aday Sayısı (2025) 14,8
Yerleşenlerin Ortalama Tercih Sırası (2025) 8.9
Birinci Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Üç Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Dokuz Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -

Tercih Sırası Dağılımı

Tercih Edilen Sıra Tercih Eden Aday Sayısı
1 34 Aday
2 32 Aday
3 38 Aday
4 32 Aday
5 27 Aday
6 35 Aday
7 30 Aday
8 19 Aday
9 24 Aday
10 ve Sonrası 173 Aday
Yerleşenlerin Tercih Eğilimleri

Tercih Edilen Üniversite Türleri

Devlet: 344 Tercih (99.4%)
Vakıf: 1 Tercih (0.3%)
KKTC: 1 Tercih (0.3%)
Üniversite TürüTercih Sayısı
Devlet344 Tercih
Vakıf1 Tercih
KKTC1 Tercih
Yabancı0 Tercih

Tercih Edilen Program Kategorileri

Farklı Program: 298 Tercih (86.1%)
Gastronomi ve Mutfak Sanatları: 34 Tercih (9.8%)
Önlisans: 13 Tercih (3.8%)
Kıbrıs: 1 Tercih (0.3%)
Program TürüTercih Sayısı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihleri34 Tercih
Farklı Program Tercihleri298 Tercih
Önlisans Tercihleri13 Tercih
Kıbrıs Tercihleri1 Tercih
Yabancı Tercihleri0 Tercih

Tercih Edilen Devlet Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ6
ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ4
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ5
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ9
AKSARAY ÜNİVERSİTESİ1
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ10
AMASYA ÜNİVERSİTESİ1
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ2
ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ4
ARDAHAN ÜNİVERSİTESİ1
ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ2
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ1
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ9
BATMAN ÜNİVERSİTESİ1
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ3
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ4
BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ1
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ13
ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ2
DİCLE ÜNİVERSİTESİ2
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ5
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ5
EGE ÜNİVERSİTESİ2
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ7
ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ1
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ2
FIRAT ÜNİVERSİTESİ1
GAZİANTEP İSLAM BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ8
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ11
GİRESUN ÜNİVERSİTESİ4
GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ1
HARRAN ÜNİVERSİTESİ3
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ48
IĞDIR ÜNİVERSİTESİ1
ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ4
İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ5
İSKENDERUN TEKNİK ÜNİVERSİTESİ19
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ4
KAFKAS ÜNİVERSİTESİ1
KAHRAMANMARAŞ İSTİKLAL ÜNİVERSİTESİ2
KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ1
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ1
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ3
KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ7
KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ6
KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ6
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ7
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ3
MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ5
MERSİN ÜNİVERSİTESİ13
MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ9
MUNZUR ÜNİVERSİTESİ2
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ8
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ8
NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ1
ORDU ÜNİVERSİTESİ7
OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ3
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ6
RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ4
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ2
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ14
SİİRT ÜNİVERSİTESİ1
SİNOP ÜNİVERSİTESİ6
SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ4
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ1
VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ1

Tercih Edilen Vakıf Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
ALANYA ÜNİVERSİTESİ1

Tercih Edilen İller

İl AdıTercih Sayısı
ADANA8
ADIYAMAN4
AFYONKARAHİSAR5
AKSARAY1
AMASYA1
ANKARA4
ANTALYA20
ARDAHAN1
ARTVİN2
BALIKESİR9
BATMAN1
BOLU3
BURDUR4
BURSA1
ÇANAKKALE13
DENİZLİ6
DİYARBAKIR2
DÜZCE5
ELAZIĞ1
ERZİNCAN1
ERZURUM1
ESKİŞEHİR4
GAZİANTEP19
GİRESUN4
GÜMÜŞHANE1
HATAY67
IĞDIR1
ISPARTA4
İZMİR11
KAHRAMANMARAŞ3
KARABÜK1
KARAMAN3
KARS1
KASTAMONU7
KAYSERİ13
KIBRIS1
KIRKLARELİ6
KOCAELİ7
KONYA22
KÜTAHYA3
MALATYA5
MARDİN5
MERSİN13
MUĞLA9
NEVŞEHİR8
NİĞDE1
ORDU7
OSMANİYE3
RİZE4
SAKARYA2
SİİRT1
SİNOP6
SİVAS4
ŞANLIURFA3
TOKAT1
TUNCELİ2
VAN1

En Çok Tercih Edilen Programlar (Meslekler)

Program AdıTercih Sayısı
Arkeoloji1
Bitki Koruma1
Biyosistem Mühendisliği2
Coğrafya2
Ekonometri4
Fizyoterapi Ve Rehabilitasyon1
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları408
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (m.t.o.k)5
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (yüksekokul)70
Havacılık Elektrik Ve Elektroniği1
Havacılık Yönetimi1
Kimya2
Kürt Dili Ve Edebiyatı2
Maliye1
Psikoloji3
Radyo, Televizyon Ve Sinema1
Rehberlik Ve Psikolojik Danışmanlık3
Rekreasyon Yönetimi1
Sanat Tarihi1
Sınıf Öğretmenliği2
Sosyal Bilgiler Öğretmenliği20
Sosyoloji1
Spor Yöneticiliği1
Tapu Kadastro (yüksekokul)1
Tarih2
Tarım Makineleri Ve Teknolojileri Mühendisliği1
Turizm İşletmeciliği1
Turizm Ve Gastronomi Yönetimi Programları1
Türk Dili Ve Edebiyatı3
Türkçe Öğretmenliği1
Uluslararası Ticaret Ve Lojistik1
Uçak Bakım Ve Onarım2
Veteriner2
Yeni Medya Ve İletişim1
Yönetim Bilişim Sistemleri7
Yönetim Bilişim Sistemleri (yüksekokul)2
Özel Eğitim Öğretmenliği31

Yükseköğretim Süreç ve Çıktı Göstergeleri

Öğretim Üyesi Sayısı ve Unvan Dağılımı

Veri bulunamadı.

Kayıtlı Öğrenci Sayısı ve Cinsiyet Dağılımı
Kız: 93 Öğrenci (61.6%)
Erkek: 58 Öğrenci (38.4%)
Cinsiyet Kayıtlı Öğrenci Sayısı Oran %
Kız93 Öğrenci% 61.6
Erkek58 Öğrenci% 38.4
Toplam151 Öğrenci% 100
Programdan Mezun Olan Öğrenci Sayıları

Veri bulunamadı.

Değişim Programı ile Giden/Gelen Öğrenci Sayıları

Değişim programı kaydı bulunamadı.

Yatay Geçiş ile Gelen/Giden Öğrenci Sayıları
Yatay Geçiş Türü 2024 Yılı 2025 Yılı
Tür 1 (Geçiş Detayı) 0 Aday 0 Aday
Yukarı Çık
Yükleniyor...