Ana Sayfa Programlar Yükleniyor...

DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ

Turizm Fakültesi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık)

Program Kodu: 103190635
Genel Bilgiler

Program Genel Bilgileri

Bilgi BaşlığıAçıklama / Değer
Program AdıGastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğrenim DiliTürkçe
ÜniversiteDOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ
Üniversite TürüDevlet
Fakülte / YOTurizm Fakültesi
ŞehirİZMİR
İlçeBUCA
Puan TürüSÖZ
Taban Sıralama13516
Taban Puan388.22753
Tavan Puan405.35129
Program Detay(4 Yıllık)
Öğrenim Süresi4 Yıl
Öğrenim TürüÖrgün Öğretim
BursBurs Yok
Akreditasyon-
Taban Puan ve Başarı Sırası İstatistikleri
YÖK Atlas'ta eski yılları gizlenen son 10 yıllık kesintisiz başarı sırası ve taban puan trendi.

Tarihsel Taban Puan ve Başarı Sırası Karşılaştırması (2015 - 2026)

Yıl Taban Puanı Başarı Sırası Kontenjan
2026 405,39 12388 - / 40
2025 388,23 13516 40 / 40
2024 411,11 20690 60 / 60
2023 399,84 21440 60 / 60
2022 397,47 24946 60 / 60
2021 345,10 29965 60 / 60
Son Kişi Yerleşme Taban Puan Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Puan 0,12+0,06 Taban Puan
Genel Kontenjan 40 40 388,23 -
Okul Birincisi Kontenjanı 1 1 375,12 -
Son Kişi Yerleşme Başarı Sırası Bilgileri (2025 YKS)
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen 0,12 Taban Sırası 0,12+0,06 Taban Sırası
Genel Kontenjan 40 40 13.516 Uygulanmadı
Okul Birincisi Kontenjanı 1 1 23.308 Uygulanmadı
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Kontenjan, Yerleşme ve Kayıt İstatistikleri
YÖK Atlas'ta yerleşme oranları, kesin kayıt ve kayıt yaptırmayan aday sayıları dökümü.
Kontenjan Türü Kontenjan Yerleşen Sayısı Kesin Kayıt Kayıt Yaptırmayan Yerleşme Oranı
Genel 40 40 39 2 % 100
Tübitak 0 - - 0 -
Engelli 0 - - 0 -
Okul Birincisi 1 1 - 0 -
Toplam 41 41 - 0 -
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Yerleşenlerin Cinsiyet Dağılımı
Kız: 21 Aday (51.2%)
Erkek: 20 Aday (48.8%)
CinsiyetYerleşen SayısıOran
Kız21 Aday% 51.2
Erkek20 Aday% 48.8
Yerleşenlerin Geldikleri Coğrafi Bölgeler

Veri bulunamadı.

Yerleşenlerin Geldikleri İller
YÖK Atlas arayüzünde yer almayan Gastronomi ve Mutfak Sanatları yerleşenlerinin geldikleri şehirler ve il dağılımı.

İl Bazında Detaylı Aday Dağılımı (En Çok Gelenden En Aza)

Adayların mezun oldukları liselerin konumlarına göre elde edilen dağılımdır.

Diğer İller: 21 Aday (51.2%)
İZMİR: 7 Aday (17.1%)
İSTANBUL: 4 Aday (9.8%)
ANTALYA: 3 Aday (7.3%)
KOCAELİ: 2 Aday (4.9%)
HATAY: 2 Aday (4.9%)
BALIKESİR: 2 Aday (4.9%)
Şehir Yerleşen Sayısı Oran %
İZMİR 7 Aday % 17.1
İSTANBUL 4 Aday % 9.8
ANTALYA 3 Aday % 7.3
KOCAELİ 2 Aday % 4.9
HATAY 2 Aday % 4.9
BALIKESİR 2 Aday % 4.9
UŞAK 2 Aday % 4.9
2 Aday % 4.9
KAYSERİ 1 Aday % 2.4
ERZURUM 1 Aday % 2.4
ÇORUM 1 Aday % 2.4
KÜTAHYA 1 Aday % 2.4
SAMSUN 1 Aday % 2.4
MANİSA 1 Aday % 2.4
AMASYA 1 Aday % 2.4
KONYA 1 Aday % 2.4
MUĞLA 1 Aday % 2.4
AYDIN 1 Aday % 2.4
AFYONKARAHİSAR 1 Aday % 2.4
HAKKARİ 1 Aday % 2.4
ELAZIĞ 1 Aday % 2.4
BURSA 1 Aday % 2.4
ESKİŞEHİR 1 Aday % 2.4
DENİZLİ 1 Aday % 2.4
BOLU 1 Aday % 2.4
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Yerleşenlerin Öğrenim Durumu
YÖK Atlas'ta kapatılan öğrenim durumu verileri: İlk giriş, kayıtlı öğrenci veya lisans mezunu kırılımı.
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi: 17 Aday (41.5%)
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti: 17 Aday (41.5%)
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti: 4 Aday (9.8%)
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş: 3 Aday (7.3%)
Diğer: 0 Aday (0.0%)
YKS Sırasındaki Öğrenim Durumu Yerleşen Sayısı Oran %
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi 17 % 41,5
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti 17 % 41,5
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti 4 % 9,8
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş 3 % 7,3
Diğer 0 0
Toplam 41 % 100
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Yerleşenlerin Liseden Mezuniyet Yılları
YÖK Atlas'ta kapatılan liseden mezuniyet yılı verileri: Adayların kaçıncı yıllarında yerleştiği analizi.
2025: 16 Aday (39.0%)
2024: 14 Aday (34.1%)
2023: 2 Aday (4.9%)
2021: 2 Aday (4.9%)
2019: 2 Aday (4.9%)
Diğer: 2 Aday (4.9%)
2022: 1 Aday (2.4%)
2020: 1 Aday (2.4%)
2012: 1 Aday (2.4%)
Liseden Mezuniyet Yılı Yerleşen Sayısı Oran %
2025 16 % 39,0
2024 14 % 34,1
2023 2 % 4,9
2022 1 % 2,4
2021 2 % 4,9
2020 1 % 2,4
2019 2 % 4,9
2012 1 % 2,4
Diğer / Açıklanmayan 2 % 4,9
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Alanları
YÖK Atlas'ta kapatılan lise alan dağılımı (Sayısal, EA, Sözel ve Alanı Olmayanlar).
(9008)Alanı Yok: 32 Aday (78.0%)
(6303)Fen Bilimleri: 2 Aday (4.9%)
(6312)Fen Ve Sosyal Bilimler Programı: 2 Aday (4.9%)
(6006)Bilişim Teknolojileri: 1 Aday (2.4%)
(6014)Endüstriyel Otomasyon Teknolojileri: 1 Aday (2.4%)
(6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri: 1 Aday (2.4%)
(6208)Sağlık Hizmetleri: 1 Aday (2.4%)
(6329)Makine Ve Tasarım Teknolojisi: 1 Aday (2.4%)
Mezun Olunan Lise Alanı Yerleşen Sayısı Oran %
Toplam 41 % 100
(9008)Alanı Yok 32 % 78,0
(6303)Fen Bilimleri 2 % 4,9
(6312)Fen Ve Sosyal Bilimler Programı 2 % 4,9
(6006)Bilişim Teknolojileri 1 % 2,4
(6014)Endüstriyel Otomasyon Teknolojileri 1 % 2,4
(6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri 1 % 2,4
(6208)Sağlık Hizmetleri 1 % 2,4
(6329)Makine Ve Tasarım Teknolojisi 1 % 2,4
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Grubu / Tipleri

Veri bulunamadı.

Yerleşen Okul Birincileri

Bu programa ait okul birincisi yerleşen verisi bulunmamaktadır.

Yerleşenlerin YKS Net Ortalamaları
YÖK Atlas Net Sihirbazı'nda gösterimi sonlandırılan Gastronomi ve Mutfak Sanatları ders bazlı yerleşen net ortalamaları ve test dökümü.
Sınav Test Grubu / Ders Yerleşen Adayların Net Ortalaması (0,12) Ek Puanlı Net Ortalaması (0,12+0,06)
Ortalama OBP 416,235 0
Yerleşen 40 0
TYT Temel Matematik (40 soruda) 7,8 0
TYT Fen Bilimleri (20 soruda) 3,3 0
TYT Türkçe (40 soruda) 28,1 0
TYT Sosyal Bilimler (20 soruda) 15,0 0
AYT Türk Dili ve Edebiyatı (24 soruda) 17,2 0
AYT Coğrafya-1 (6 soruda) 3,6 0
AYT Coğrafya-2 (11 soruda) 8,0 0
AYT Tarih-1 (10 soruda) 7,2 0
AYT Tarih-2 (11 soruda) 6,3 0
AYT Felsefe Grubu (12 soruda) 5,9 0
AYT Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (6 soruda) 4,5 0

Programa En Son Sıradan Yerleşen Adayın Netleri (2025 YKS)

TYT Türkçe: 31.5
TYT Sosyal: 12.5
TYT Matematik: 15.5
TYT Fen: 4.75
AYT Matematik: 0
AYT Fizik: 0
AYT Kimya: 0
AYT Biyoloji: 0
AYT Edebiyat: 16.5
AYT Tarih 1: 5.5
AYT Coğrafya 1: 4.75
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Ülke Genelinde Tercih Edilme İstatistikleri
YÖK Atlas'ta artık gösterilmeyen kaçıncı tercihte yerleşildi ve toplam talip sayısı istatistikleri.

Genel Tercih İstatistikleri (2025 YKS)

Tercih Parametresi İstatistik Değeri
Tercih Eden Toplam Aday Sayısı (2025) 2
Bir Kontenjana Düşen Aday Sayısı (2025) 48,8
Yerleşenlerin Ortalama Tercih Sırası (2025) 6
Birinci Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Üç Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -
İlk Dokuz Tercihinde Yer Veren Aday (2025) -

Tercih Sırası Dağılımı

Tercih Edilen Sıra Tercih Eden Aday Sayısı
1 304 Aday
2 331 Aday
3 342 Aday
4 173 Aday
5 125 Aday
6 91 Aday
7 95 Aday
8 79 Aday
9 56 Aday
10 ve Sonrası 406 Aday
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Yerleşenlerin Tercih Eğilimleri
YÖK Atlas'ta yer almayan tercih eğilimleri: Adayların listelerine eklediği alternatif üniversiteler ve iller.

Tercih Edilen Üniversite Türleri

Devlet: 437 Tercih (90.9%)
Vakıf: 43 Tercih (8.9%)
KKTC: 1 Tercih (0.2%)
Üniversite TürüTercih Sayısı
Devlet437 Tercih
Vakıf43 Tercih
KKTC1 Tercih
Yabancı0 Tercih

Tercih Edilen Program Kategorileri

Gastronomi ve Mutfak Sanatları: 254 Tercih (52.8%)
Farklı Program: 215 Tercih (44.7%)
Önlisans: 11 Tercih (2.3%)
Kıbrıs: 1 Tercih (0.2%)
Program TürüTercih Sayısı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihleri254 Tercih
Farklı Program Tercihleri215 Tercih
Önlisans Tercihleri11 Tercih
Kıbrıs Tercihleri1 Tercih
Yabancı Tercihleri0 Tercih

Tercih Edilen Devlet Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ1
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ46
AKSARAY ÜNİVERSİTESİ2
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ8
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ23
ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ16
ANKARA ÜNİVERSİTESİ5
ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ2
AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ2
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ8
BARTIN ÜNİVERSİTESİ3
BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ3
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ8
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ4
BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2
BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ5
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ23
DİCLE ÜNİVERSİTESİ2
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ69
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ4
EGE ÜNİVERSİTESİ25
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ1
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ21
GALATASARAY ÜNİVERSİTESİ1
GAZİ ÜNİVERSİTESİ7
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ2
GİRESUN ÜNİVERSİTESİ4
HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ6
HAKKARİ ÜNİVERSİTESİ1
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ1
İZMİR BAKIRÇAY ÜNİVERSİTESİ1
İZMİR DEMOKRASİ ÜNİVERSİTESİ5
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ21
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ2
KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ1
KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ1
KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ4
KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ1
KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ2
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ7
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ2
MARMARA ÜNİVERSİTESİ7
MERSİN ÜNİVERSİTESİ10
MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ17
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ2
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ2
NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ1
ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ5
ORDU ÜNİVERSİTESİ2
ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ1
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ8
SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ2
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ1
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ1
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ2
SİNOP ÜNİVERSİTESİ2
SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ2
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ1
TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ1
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ3
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ3
UŞAK ÜNİVERSİTESİ2
VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ1
YALOVA ÜNİVERSİTESİ1
YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ1
ZONGULDAK BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ3

Tercih Edilen Vakıf Üniversiteleri

Üniversite AdıTercih Sayısı
ALANYA ÜNİVERSİTESİ1
ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ2
ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ1
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ1
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ1
DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ1
HALİÇ ÜNİVERSİTESİ2
İHSAN DOĞRAMACI BİLKENT ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL BEYKENT ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ4
İSTANBUL KÜLTÜR ÜNİVERSİTESİ1
İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ2
İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ4
İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ3
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ1
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ1
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ3
KOÇ ÜNİVERSİTESİ1
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ1
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ3
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ2
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ1

Tercih Edilen İller

İl AdıTercih Sayısı
AFYONKARAHİSAR1
AKSARAY2
ANKARA39
ANTALYA56
ARTVİN2
AYDIN2
BALIKESİR8
BARTIN3
BOLU8
BURDUR4
BURSA7
ÇANAKKALE23
DENİZLİ8
DİYARBAKIR2
DÜZCE4
EDİRNE3
ESKİŞEHİR44
GAZİANTEP2
GİRESUN4
HAKKARİ1
HATAY2
ISPARTA1
İSTANBUL49
İZMİR126
KARAMAN2
KASTAMONU1
KAYSERİ2
KIBRIS1
KIRIKKALE4
KIRKLARELİ1
KİLİS2
KOCAELİ7
KONYA4
MANİSA2
MERSİN10
MUĞLA17
NEVŞEHİR2
NİĞDE1
ORDU2
SAKARYA2
SAMSUN5
SİNOP2
SİVAS2
TEKİRDAĞ1
TOKAT3
UŞAK2
VAN1
YALOVA1
ZONGULDAK3

En Çok Tercih Edilen Programlar (Meslekler)

Program AdıTercih Sayısı
Bankacılık2
Bankacılık Ve Sigortacılık1
Coğrafya2
Coğrafya Öğretmenliği1
Denizcilik İşletmeleri Yönetimi2
Film Tasarımı Ve Yazarlığı1
Film Tasarımı Ve Yönetmenliği2
Finans Ve Bankacılık1
Fizyoterapi Ve Rehabilitasyon5
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları634
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (m.t.o.k)1
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (yüksekokul)23
Gazetecilik1
Görsel İletişim Tasarımı5
Halkla İlişkiler Ve Reklamcılık1
Halkla İlişkiler Ve Tanıtım2
Havacılık Yönetimi7
Havacılık Yönetimi (yüksekokul)1
Hukuk4
İktisat3
İletişim1
İletişim Bilimleri4
İletişim Ve Tasarımı5
İç Mimarlık Ve Çevre Tasarımı1
İşletme13
Maliye4
Medya Ve Görsel Sanatlar2
Moda Tasarımı (yüksekokul)1
Okul Öncesi Öğretmenliği77
Psikoloji16
Radyo, Televizyon Ve Sinema9
Rehberlik Ve Psikolojik Danışmanlık15
Reklamcılık2
Sanat Tarihi1
Sağlık Yönetimi5
Sigortacılık2
Sınıf Öğretmenliği21
Sosyal Bilgiler Öğretmenliği2
Su Ürünleri Mühendisliği1
Tarih24
Tarih Öğretmenliği7
Turizm İşletmeciliği2
Turizm Ve Gastronomi Yönetimi Programları7
Türk Dili Ve Edebiyatı2
Türk Dili Ve Edebiyatı Öğretmenliği5
Türkçe Öğretmenliği14
Tütün Eksperliği (yüksekokul)1
Uluslararası İlişkiler1
Uluslararası Ticaret Ve İşletmecilik1
Uluslararası Ticaret Ve Lojistik3
Yeni Medya Ve İletişim9
Yönetim Bilişim Sistemleri21
Yönetim Bilişim Sistemleri (yüksekokul)5
Zootekni1
Çalışma Ekonomisi Ve Endüstri İlişkileri1
Çağdaş Türk Lehçeleri Ve Edebiyatları1
Çizgi Film Ve Animasyon1
Özel Eğitim Öğretmenliği168
Bu verinin YÖK Atlas'ta neden görünmediğini öğrenin
Yukarı Çık