BATMAN ÜNİVERSİTESİ
Turizm Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık)
Program Kodu: 101790170
Genel Bilgiler
Program Genel Bilgileri
| Bilgi Başlığı | Açıklama / Değer |
|---|---|
| Program Adı | Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
| Öğrenim Dili | Türkçe |
| Üniversite | BATMAN ÜNİVERSİTESİ |
| Üniversite Türü | Devlet |
| Fakülte / YO | Turizm Fakültesi |
| Şehir | BATMAN |
| İlçe | MERKEZ |
| Puan Türü | SÖZ |
| Taban Sıralama | 150399 |
| Taban Puan | 318.72079 |
| Tavan Puan | 387.0505 |
| Program Detay | (4 Yıllık) |
| Öğrenim Süresi | 4 Yıl |
| Öğrenim Türü | Örgün Öğretim |
| Burs | Burs Yok |
| Akreditasyon | - |
Taban Puan ve Başarı Sırası İstatistikleri
2015'ten günümüze BATMAN ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanı ve sıralama değişim dökümü.
Tarihsel Taban Puan ve Başarı Sırası Karşılaştırması (2015 - 2026)
| Yıl | Taban Puanı | Başarı Sırası | Kontenjan |
|---|---|---|---|
| 2026 | 329,41 | 142564 | - / 40 |
| 2025 | 318,72 | 150399 | 41 / 40 |
| 2024 | 340,50 | 174802 | 41 / 40 |
| 2023 | 345,60 | 123771 | 41 / 40 |
| 2022 | 324,45 | 208619 | 41 / 40 |
Son Kişi Yerleşme Taban Puan Bilgileri (2025 YKS)
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen | 0,12 Taban Puan | 0,12+0,06 Taban Puan |
|---|---|---|---|---|
| Genel Kontenjan | 40 | 41 | 318,72 | - |
| Okul Birincisi Kontenjanı | 1 | 0 | - | - |
Son Kişi Yerleşme Başarı Sırası Bilgileri (2025 YKS)
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen | 0,12 Taban Sırası | 0,12+0,06 Taban Sırası |
|---|---|---|---|---|
| Genel Kontenjan | 40 | 41 | 150.399 | Uygulanmadı |
| Okul Birincisi Kontenjanı | 1 | 0 | - | Uygulanmadı |
Kontenjan, Yerleşme ve Kayıt İstatistikleri
Yerleştiği halde kayıt yaptırmayan adayların kontenjan üzerindeki etkisini gösteren veriler.
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen Sayısı | Kesin Kayıt | Kayıt Yaptırmayan | Yerleşme Oranı |
|---|---|---|---|---|---|
| Genel | 40 | 41 | 41 | 2 | % 100 |
| Tübitak | 0 | - | - | 0 | - |
| Engelli | 0 | - | - | 0 | - |
| Okul Birincisi | 1 | 0 | - | 0 | - |
| Toplam | 42 | 42 | - | 0 | - |
Yerleşenlerin Cinsiyet Dağılımı
Kız: 30 Aday (71.4%)
Erkek: 12 Aday (28.6%)
| Cinsiyet | Yerleşen Sayısı | Oran |
|---|---|---|
| Kız | 30 Aday | % 71.4 |
| Erkek | 12 Aday | % 28.6 |
Yerleşenlerin Geldikleri Coğrafi Bölgeler
Veri bulunamadı.
Yerleşenlerin Geldikleri İller
Resmi platformda kapatılan Gastronomi ve Mutfak Sanatları kazanan adayların mezuniyet şehirleri dökümü.
İl Bazında Detaylı Aday Dağılımı (En Çok Gelenden En Aza)
Adayların mezun oldukları liselerin konumlarına göre elde edilen dağılımdır.
BATMAN: 17 Aday (40.5%)
Diğer İller: 8 Aday (19.0%)
VAN: 7 Aday (16.7%)
DİYARBAKIR: 4 Aday (9.5%)
MARDİN: 2 Aday (4.8%)
BİTLİS: 2 Aday (4.8%)
ŞIRNAK: 2 Aday (4.8%)
| Şehir | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| BATMAN | 17 Aday | % 40.5 |
| VAN | 7 Aday | % 16.7 |
| DİYARBAKIR | 4 Aday | % 9.5 |
| MARDİN | 2 Aday | % 4.8 |
| BİTLİS | 2 Aday | % 4.8 |
| ŞIRNAK | 2 Aday | % 4.8 |
| MUĞLA | 1 Aday | % 2.4 |
| ANKARA | 1 Aday | % 2.4 |
| BURSA | 1 Aday | % 2.4 |
| MUŞ | 1 Aday | % 2.4 |
| SİİRT | 1 Aday | % 2.4 |
| ŞANLIURFA | 1 Aday | % 2.4 |
| HAKKARİ | 1 Aday | % 2.4 |
| ERZURUM | 1 Aday | % 2.4 |
Yerleşenlerin Öğrenim Durumu
YÖK Atlas'ta bulunmayan öğrenim durumu analizi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları kazananların kaçı daha önce üniversiteye girmişti?
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti: 20 Aday (47.6%)
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş: 11 Aday (26.2%)
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti: 6 Aday (14.3%)
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi: 3 Aday (7.1%)
Diğer: 2 Aday (4.8%)
| YKS Sırasındaki Öğrenim Durumu | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi | 3 | % 7,1 |
| Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti | 20 | % 47,6 |
| Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti | 6 | % 14,3 |
| Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş | 11 | % 26,2 |
| Diğer | 2 | % 4,8 |
| Toplam | 42 | % 100 |
Yerleşenlerin Liseden Mezuniyet Yılları
Programa ilk yılında mı yoksa mezun senesinde mi girildiğini gösteren YÖK Atlas arşiv verisi.
2024: 13 Aday (31.0%)
2023: 6 Aday (14.3%)
2025: 3 Aday (7.1%)
2021: 3 Aday (7.1%)
2018: 3 Aday (7.1%)
2022: 2 Aday (4.8%)
2020: 2 Aday (4.8%)
2019: 2 Aday (4.8%)
2016: 1 Aday (2.4%)
2015: 1 Aday (2.4%)
2014: 1 Aday (2.4%)
2013: 1 Aday (2.4%)
2010: 1 Aday (2.4%)
2006: 1 Aday (2.4%)
2005: 1 Aday (2.4%)
2004: 1 Aday (2.4%)
| Liseden Mezuniyet Yılı | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| 2025 | 3 | % 7,1 |
| 2024 | 13 | % 31,0 |
| 2023 | 6 | % 14,3 |
| 2022 | 2 | % 4,8 |
| 2021 | 3 | % 7,1 |
| 2020 | 2 | % 4,8 |
| 2019 | 2 | % 4,8 |
| 2018 | 3 | % 7,1 |
| 2016 | 1 | % 2,4 |
| 2015 | 1 | % 2,4 |
| 2014 | 1 | % 2,4 |
| 2013 | 1 | % 2,4 |
| 2010 | 1 | % 2,4 |
| 2006 | 1 | % 2,4 |
| 2005 | 1 | % 2,4 |
| 2004 | 1 | % 2,4 |
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Alanları
Farklı lise alanlarından bu bölüme yerleşenlerin YÖK Atlas'ta yer almayan verileri.
(9008)Alanı Yok: 26 Aday (61.9%)
(6310)Türkçe Matematik: 4 Aday (9.5%)
(6026)İmam Hatip: 3 Aday (7.1%)
(6009)Çocuk Gelişimi Ve Eğitimi: 2 Aday (4.8%)
(6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri: 2 Aday (4.8%)
(6208)Sağlık Hizmetleri: 2 Aday (4.8%)
(6001)Adalet: 1 Aday (2.4%)
(6003)Aile Ve Tüketici Hizmetleri: 1 Aday (2.4%)
(6006)Bilişim Teknolojileri: 1 Aday (2.4%)
| Mezun Olunan Lise Alanı | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| Toplam | 42 | % 100 |
| (9008)Alanı Yok | 26 | % 61,9 |
| (6310)Türkçe Matematik | 4 | % 9,5 |
| (6026)İmam Hatip | 3 | % 7,1 |
| (6009)Çocuk Gelişimi Ve Eğitimi | 2 | % 4,8 |
| (6057)Yiyecek İçecek Hizmetleri | 2 | % 4,8 |
| (6208)Sağlık Hizmetleri | 2 | % 4,8 |
| (6001)Adalet | 1 | % 2,4 |
| (6003)Aile Ve Tüketici Hizmetleri | 1 | % 2,4 |
| (6006)Bilişim Teknolojileri | 1 | % 2,4 |
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Grubu / Tipleri
Veri bulunamadı.
Yerleşenlerin YKS Net Ortalamaları
Resmi sistemde listelenmeyen geçmiş dönem Gastronomi ve Mutfak Sanatları TYT ve AYT ders net ortalamaları arşivi.
| Sınav Test Grubu / Ders | Yerleşen Adayların Net Ortalaması (0,12) | Ek Puanlı Net Ortalaması (0,12+0,06) |
|---|---|---|
| Ortalama OBP | 375,100 | 0 |
| Yerleşen | 41 | 0 |
| TYT Temel Matematik (40 soruda) | 2,8 | 0 |
| TYT Fen Bilimleri (20 soruda) | 1,3 | 0 |
| TYT Türkçe (40 soruda) | 23,3 | 0 |
| TYT Sosyal Bilimler (20 soruda) | 11,7 | 0 |
| AYT Türk Dili ve Edebiyatı (24 soruda) | 12,1 | 0 |
| AYT Coğrafya-1 (6 soruda) | 3,1 | 0 |
| AYT Coğrafya-2 (11 soruda) | 6,7 | 0 |
| AYT Tarih-1 (10 soruda) | 4,9 | 0 |
| AYT Tarih-2 (11 soruda) | 4,6 | 0 |
| AYT Felsefe Grubu (12 soruda) | 4,6 | 0 |
| AYT Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (6 soruda) | 3,6 | 0 |
Programa En Son Sıradan Yerleşen Adayın Netleri (2025 YKS)
TYT Türkçe: 22.5
TYT Sosyal: 10
TYT Matematik: 8.5
TYT Fen: 0.5
AYT Matematik: 0
AYT Fizik: 0
AYT Kimya: 0
AYT Biyoloji: 0
AYT Edebiyat: 14
AYT Tarih 1: 2.5
AYT Coğrafya 1: -0.25
Ülke Genelinde Tercih Edilme İstatistikleri
Öğrencilerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları programını kaçıncı sırada kazandığını gösteren tercih sırası dağılımı.
Genel Tercih İstatistikleri (2025 YKS)
| Tercih Parametresi | İstatistik Değeri |
|---|---|
| Tercih Eden Toplam Aday Sayısı (2025) | 481 |
| Bir Kontenjana Düşen Aday Sayısı (2025) | 11,5 |
| Yerleşenlerin Ortalama Tercih Sırası (2025) | 9.3 |
| Birinci Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
| İlk Üç Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
| İlk Dokuz Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
Tercih Sırası Dağılımı
| Tercih Edilen Sıra | Tercih Eden Aday Sayısı |
|---|---|
| 1 | 54 Aday |
| 2 | 35 Aday |
| 3 | 37 Aday |
| 4 | 26 Aday |
| 5 | 25 Aday |
| 6 | 31 Aday |
| 7 | 22 Aday |
| 8 | 28 Aday |
| 9 | 18 Aday |
| 10 ve Sonrası | 205 Aday |
Yerleşenlerin Tercih Eğilimleri
BATMAN ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları kazanan adayların tercih listelerinde yer verdikleri diğer üniversiteler.
Tercih Edilen Üniversite Türleri
Devlet: 432 Tercih (96.0%)
Vakıf: 18 Tercih (4.0%)
| Üniversite Türü | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Devlet | 432 Tercih |
| Vakıf | 18 Tercih |
| KKTC | 0 Tercih |
| Yabancı | 0 Tercih |
Tercih Edilen Program Kategorileri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları: 261 Tercih (58.0%)
Farklı Program: 99 Tercih (22.0%)
Önlisans: 90 Tercih (20.0%)
| Program Türü | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihleri | 261 Tercih |
| Farklı Program Tercihleri | 99 Tercih |
| Önlisans Tercihleri | 90 Tercih |
| Kıbrıs Tercihleri | 0 Tercih |
| Yabancı Tercihleri | 0 Tercih |
Tercih Edilen Devlet Üniversiteleri
| Üniversite Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ | 10 |
| AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| AKSARAY ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| ANADOLU ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| ARDAHAN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| BARTIN ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| BATMAN ÜNİVERSİTESİ | 96 |
| BAYBURT ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| BİNGÖL ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ | 10 |
| BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| DİCLE ÜNİVERSİTESİ | 18 |
| DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| DÜZCE ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| ERCİYES ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| FIRAT ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| GAZİANTEP İSLAM BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ | 10 |
| GİRESUN ÜNİVERSİTESİ | 8 |
| GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| HAKKARİ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| HARRAN ÜNİVERSİTESİ | 14 |
| HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| IĞDIR ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| İSKENDERUN TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| KAFKAS ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| KAHRAMANMARAŞ İSTİKLAL ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| KARABÜK ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| KÜTAHYA SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| MALATYA TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ | 21 |
| MERSİN ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| MUNZUR ÜNİVERSİTESİ | 10 |
| MUŞ ALPARSLAN ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| ORDU ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| SELÇUK ÜNİVERSİTESİ | 8 |
| SİİRT ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| SİNOP ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ | 7 |
| SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ŞIRNAK ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ | 17 |
| YALOVA ÜNİVERSİTESİ | 1 |
Tercih Edilen Vakıf Üniversiteleri
| Üniversite Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ | 17 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
Tercih Edilen İller
| İl Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| ADANA | 2 |
| ADIYAMAN | 10 |
| AFYONKARAHİSAR | 2 |
| AĞRI | 6 |
| AKSARAY | 1 |
| ANKARA | 21 |
| ANTALYA | 11 |
| ARDAHAN | 1 |
| ARTVİN | 5 |
| BALIKESİR | 3 |
| BARTIN | 2 |
| BATMAN | 96 |
| BAYBURT | 7 |
| BİNGÖL | 2 |
| BİTLİS | 10 |
| BOLU | 1 |
| BURDUR | 6 |
| ÇANAKKALE | 1 |
| DENİZLİ | 1 |
| DİYARBAKIR | 18 |
| DÜZCE | 2 |
| ELAZIĞ | 1 |
| ERZİNCAN | 5 |
| ERZURUM | 5 |
| ESKİŞEHİR | 6 |
| GAZİANTEP | 17 |
| GİRESUN | 8 |
| GÜMÜŞHANE | 5 |
| HAKKARİ | 2 |
| HATAY | 10 |
| IĞDIR | 3 |
| ISPARTA | 2 |
| İSTANBUL | 2 |
| İZMİR | 5 |
| KAHRAMANMARAŞ | 7 |
| KARABÜK | 2 |
| KARAMAN | 4 |
| KARS | 6 |
| KASTAMONU | 6 |
| KAYSERİ | 5 |
| KIRIKKALE | 1 |
| KIRKLARELİ | 1 |
| KOCAELİ | 2 |
| KONYA | 12 |
| KÜTAHYA | 5 |
| MALATYA | 8 |
| MARDİN | 21 |
| MERSİN | 4 |
| MUĞLA | 2 |
| MUŞ | 7 |
| NEVŞEHİR | 3 |
| ORDU | 5 |
| OSMANİYE | 2 |
| RİZE | 4 |
| SİİRT | 7 |
| SİNOP | 5 |
| SİVAS | 7 |
| ŞANLIURFA | 14 |
| ŞIRNAK | 1 |
| TOKAT | 2 |
| TUNCELİ | 10 |
| VAN | 17 |
| YALOVA | 1 |
En Çok Tercih Edilen Programlar (Meslekler)
| Program Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Bahçe Bitkileri | 1 |
| Beslenme Ve Diyetetik | 1 |
| Bitki Koruma | 1 |
| Coğrafya | 1 |
| Coğrafya Öğretmenliği | 1 |
| Felsefe | 2 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları | 542 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (m.t.o.k) | 1 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (yüksekokul) | 54 |
| Gerontoloji | 1 |
| Halkla İlişkiler Ve Reklamcılık | 1 |
| Hemşirelik | 6 |
| İktisat | 7 |
| İlahiyat | 1 |
| İslami İlimler | 3 |
| İç Mimarlık Ve Çevre Tasarımı | 1 |
| İşletme | 5 |
| Matematik | 1 |
| Okul Öncesi Öğretmenliği | 8 |
| Psikoloji | 3 |
| Sanat Tarihi | 2 |
| Sağlık Yönetimi | 9 |
| Sağlık Yönetimi (açıköğretim) | 1 |
| Siyaset Bilimi Ve Kamu Yönetimi | 2 |
| Siyaset Bilimi Ve Uluslararası İlişkiler | 1 |
| Sosyal Bilgiler Öğretmenliği | 8 |
| Sosyal Hizmet | 8 |
| Sosyal Hizmet (açıköğretim) | 1 |
| Sosyoloji | 9 |
| Sosyoloji (açıköğretim) | 1 |
| Tarih | 3 |
| Tarih Öğretmenliği | 2 |
| Tarım Ekonomisi | 4 |
| Tarla Bitkileri | 1 |
| Turizm İşletmeciliği | 3 |
| Turizm İşletmeciliği (yüksekokul) | 1 |
| Türk Dili Ve Edebiyatı | 7 |
| Türkçe Öğretmenliği | 5 |
| Uluslararası İlişkiler | 3 |
| Uluslararası Ticaret Ve Finansman | 2 |
| Veteriner | 1 |
| Yönetim Bilişim Sistemleri | 1 |
| Çocuk Gelişimi | 9 |
| Özel Eğitim Öğretmenliği | 33 |