BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık)
Program Kodu: 200590189
Genel Bilgiler
Program Genel Bilgileri
| Bilgi Başlığı | Açıklama / Değer |
|---|---|
| Program Adı | Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
| Öğrenim Dili | İngilizce |
| Üniversite | BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ |
| Üniversite Türü | Vakıf |
| Fakülte / YO | Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
| Şehir | İSTANBUL |
| İlçe | BEŞİKTAŞ |
| Puan Türü | SÖZ |
| Taban Sıralama | 979545 |
| Taban Puan | 214.25758 |
| Tavan Puan | 322.73091 |
| Program Detay | (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık) |
| Öğrenim Süresi | 4 Yıl |
| Öğrenim Türü | Örgün Öğretim |
| Burs | Burs Yok |
| Akreditasyon | - |
Program Yerleştirme Koşulları
- Kod 1: Bir mesleğe yönelik program uygulayan lise veya dengi meslek okulu çıkışlı adayların bu programla ilgili tercihlerini belirlemeden önce Tablo-6'yı dikkatle incelemeleri gerekir.
- Kod 18: Milli Sporcu olan adayların, Gençlik ve Spor Bakanlığı ile vakıf ve devlet üniversiteleri arasında imzalanan mutabakat metni ile ilgili bu kılavuzun ileri sayfalarında yer alan duyuruyu incelemesinde ve ilgili yükseköğretim kurumundan konuya ilişkin bilgi almasında yarar görülmektedir. Yükseköğretim Kurumlarının Gençlik ve Spor Bakanlığıyla yaptığı mutabakat metni çerçevesinde yapacakları işlemlere ilişkin ayrıntılı bilgiye ilgili üniversiteden bilgi alınması gerekmektedir.
- Kod 22: Bu programa kayıt yaptıran ve yabancı dil hazırlık sınıfına devam etmesine rağmen hazırlık sınıfını iki yıl içinde başarıyla tamamlayamayan öğrencilerin programdan ilişiği kesilir. Hazırlık sınıfında başarısız olarak programdan ilişiği kesilen öğrenciler, varsa kendi yükseköğretim kurumlarında öğretim dili Türkçe olan eşdeğer bir programa kayıt yaptırabilirler. Ancak bu öğrenciler, talep etmeleri durumunda Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı tarafından bir defaya mahsus olmak üzere kayıt yaptırdığı yıl itibarıyla, öğrencinin YKS puanlarından ilgili olan puanı, yerleştirileceği programa kayıt yaptırmak için aranan taban puanından düşük olmaması şartıyla öğretim dili Türkçe olan programlardan birine merkezî olarak yerleştirilebilirler.
- Kod 23: Öğretim dili İngilizce'dir.
- Kod 24: Programın öğretim dilinde bir yıl süreli zorunlu Hazırlık Programı uygulanır, programın sonunda ilgili dilde yeterlik sınavını başaranların doğrudan birinci sınıfa kayıtları yapılır. Hazırlık sınıfı, öğretim süresi sütununda gösterilen yıllara dahil değildir. İlgili dil için üniversitece kabul edilen; a) Ulusal ve/veya Uluslararası yabancı dil sınavlarının birinden yine üniversitece belirlenen düzeyde başarılı olduğunu belgeleyen, b) Üniversitece öğretim yılı başında yapılacak ilgili dilde yeterlik sınavında başarılı olanlar doğrudan birinci sınıfa alınırlar. Öğrencilere, “Yükseköğretim Kurumlarında Yabancı Dil Öğretimi ve Yabancı Dille Öğretim Yapılmasında Uyulacak Esaslara İlişkin Yönetmelik" hükümleri uygulanır.
- Kod 64: Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında eğitim ve öğretim ücrete tabidir. Vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarının 2025-2026 eğitim ve öğretim yılına ait öğrenim ücretleri, pilotaj programları için uçuş ücreti ile daha sonraki yıllarda uygulanacak öğrenim ücreti artışına ilişkin bilgiler bu kılavuzun sonunda tablo halinde yer almaktadır. Söz konusu tabloda programların “ücretli” öğrenim ücreti yer almakta olup programın indirim oranına göre ilgili yükseköğretim kurumu tarafından indirim yapılacaktır. Öğrenim ücretlerine KDV dahildir. Pilotaj programı bulunan vakıf/KKTC yükseköğretim kurumlarında pilotaj programında yer alan zorunlu uçuş dersleri yetkili uçuş okulu tarafından sağlanmakta olduğundan bu programa kayıt olan öğrenciler yıllık öğrenim ücretine ek olarak, uçuş ücreti öderler. Pilotaj programına kayıt olan burslu/indirimli öğrenciler için uçuş eğitimi ücreti burs/indirim oranı kadar üniversite tarafından karşılanacaktır. Yükseköğretim kurumu Mütevelli Heyeti/Yönetim Kurulu tarafından verilen indirim ve imkanlar (öğrenim ücreti muafiyeti, burs, para, yurt, yemek vb.), öğrenim ücretini ödeme koşulları, taksitli veya peşin ödeme imkanları, diğer ücretler, burslu programlara ilişkin ayrıca verilecek burs süreleri ile eğitim öğretime ilişkin diğer hususlar, ilgili yükseköğretim kurumunun internet sayfasından öğrencilere duyurulacaktır. Bazı yükseköğretim kurumları, kendi öğrencisi veya başka üniversitenin öğrencisi olup ayrılanların veya ilişiği kesilen/ilişiğini kesenler ile bir yükseköğretim programından mezun olanların, YKS sonuçlarına göre burslu veya indirimli programlara yerleşmeleri halinde yükseköğretim kurumunun kendi mevzuatı doğrultusunda sadece ücretli veya diğer indirimli statülerde kayıt yapabilmesine izin verebilir; Üniversite, bu durumda olanların sadece ücretli veya diğer indirimli programlara kayıtlarını yapma hakkını saklı tutar. Bu durumda olanların tercihlerini yapmadan önce ilgili üniversiteden ayrıntılı bilgi almaları gerekmektedir. Adayların tercihlerini yapmadan önce üniversitelerin internet sayfasındaki bilgileri dikkatlice inceleyerek tercihlerini yapmaları gerekmektedir.
Taban Puan ve Başarı Sırası İstatistikleri
Tarihsel Taban Puan ve Başarı Sırası Karşılaştırması (2015 - 2025)
| Yıl | Taban Puanı | Başarı Sırası | Kontenjan |
|---|---|---|---|
| 2025 | 214,26 | 979545 | 4 / 25 |
| 2024 | 185,47 | 1386072 | 17 / 25 |
| 2023 | 202,25 | 1328238 | 23 / 23 |
| 2022 | 286,07 | 460960 | 23 / 23 |
| 2021 | 235,92 | 454090 | 14 / 14 |
Son Kişi Yerleşme Taban Puan Bilgileri (2025 YKS)
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen | 0,12 Taban Puan | 0,12+0,06 Taban Puan |
|---|---|---|---|---|
| Genel Kontenjan | 25 | 4 | 214,26 | - |
| Okul Birincisi Kontenjanı | - | 0 | - | - |
Son Kişi Yerleşme Başarı Sırası Bilgileri (2025 YKS)
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen | 0,12 Taban Sırası | 0,12+0,06 Taban Sırası |
|---|---|---|---|---|
| Genel Kontenjan | 25 | 4 | 979.545 | Uygulanmadı |
| Okul Birincisi Kontenjanı | - | 0 | - | Uygulanmadı |
Kontenjan, Yerleşme ve Kayıt İstatistikleri
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen Sayısı | Kesin Kayıt | Kayıt Yaptırmayan | Yerleşme Oranı |
|---|---|---|---|---|---|
| Genel | 25 | 4 | 3 | 1 | % 16 |
| Tübitak | 0 | - | - | 0 | - |
| Engelli | 0 | - | - | 0 | - |
| Okul Birincisi | 0 | 0 | - | 0 | - |
| Toplam | 25 | 4 | - | 0 | - |
Yerleşenlerin Cinsiyet Dağılımı
Erkek: 3 Aday (75.0%)
Kız: 1 Aday (25.0%)
| Cinsiyet | Yerleşen Sayısı | Oran |
|---|---|---|
| Kız | 1 Aday | % 25 |
| Erkek | 3 Aday | % 75 |
Yerleşenlerin Geldikleri Coğrafi Bölgeler
Veri bulunamadı.
Yerleşenlerin Geldikleri İller
İl Bazında Detaylı Aday Dağılımı (En Çok Gelenden En Aza)
Adayların mezun oldukları liselerin konumlarına göre elde edilen dağılımdır.
İSTANBUL: 2 Aday (50.0%)
: 1 Aday (25.0%)
ANTALYA: 1 Aday (25.0%)
| Şehir | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| İSTANBUL | 2 Aday | % 50.0 |
| 1 Aday | % 25.0 | |
| ANTALYA | 1 Aday | % 25.0 |
Yerleşenlerin Öğrenim Durumu
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi: 2 Aday (50.0%)
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti: 2 Aday (50.0%)
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti: 0 Aday (0.0%)
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş: 0 Aday (0.0%)
Diğer: 0 Aday (0.0%)
| YKS Sırasındaki Öğrenim Durumu | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi | 2 | % 50,0 |
| Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti | 2 | % 50,0 |
| Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti | 0 | 0 |
| Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş | 0 | 0 |
| Diğer | 0 | 0 |
| Toplam | 4 | % 100 |
Yerleşenlerin Liseden Mezuniyet Yılları
2025: 2 Aday (50.0%)
2024: 1 Aday (25.0%)
2022: 1 Aday (25.0%)
| Liseden Mezuniyet Yılı | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| 2025 | 2 | % 50,0 |
| 2024 | 1 | % 25,0 |
| 2022 | 1 | % 25,0 |
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Alanları
(9008)Alanı Yok: 4 Aday (100.0%)
| Mezun Olunan Lise Alanı | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| Toplam | 4 | % 100 |
| (9008)Alanı Yok | 4 | % 100,0 |
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Grubu / Tipleri
Veri bulunamadı.
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Liseler
| Mezun Olunan Lise Adı (İl - İlçe) | Toplam Yerleşen | Yeni Mezun | Önceki Mezun |
|---|---|---|---|
| AÇIK ÖĞRETİM LİSESİ ( - MERKEZE BAĞLI TAŞRA) | 1 | 0 | 1 |
| BORSA İSTANBUL ZEYTİNBURNU ANADOLU LİSESİ (İSTANBUL - ZEYTİNBURNU) | 1 | 1 | 0 |
| ÖZEL KONYAALTI BAHÇEŞEHİR KOLEJİ ANADOLU LİSESİ (ANTALYA - KONYAALTI) | 1 | 0 | 1 |
| TED İSTANBUL KOLEJİ VAKFI ÖZEL LİSESİ (İSTANBUL - BEYKOZ) | 1 | 1 | 0 |
| Toplam | 4 | 2 | 2 |
Yerleşen Okul Birincileri
Veri bulunamadı.
Yerleşen Son Kişinin Profili
| Profil Bilgisi | Değeri / Detay |
|---|---|
| Yerleştiği Puan (0,12) | 214.25758 |
| Yerleştiği Başarı Sırası (0,12) | 979 |
| Ek Puanlı Yerleştiği Puan (0,12+0,06) | 0 |
| Ek Puanlı Başarı Sırası (0,12+0,06) | 0 |
| Ortaöğretim Başarı Puanı (OBP Ortalama) | 381.74862 |
| Yerleşenlerin Ortalama Diploma Notu | 76.3 |
| OBP Kırılan / OBP Puanı Kesilen Aday | 0 |
| Öğrenim Süresi / Dili | 4 Yıl / İngilizce |
| Öğretim Türü / Koşul | Örgün Öğretim |
| Üniversite Şehir / İlçe | İSTANBUL / BEŞİKTAŞ |
Yerleşenlerin YKS Net Ortalamaları
| Sınav Test Grubu / Ders | Yerleşen Adayların Net Ortalaması (0,12) | Ek Puanlı Net Ortalaması (0,12+0,06) |
|---|---|---|
| Ortalama OBP | 381,749 | 0 |
| Yerleşen | 4 | 0 |
| TYT Temel Matematik (40 soruda) | 3,1 | 0 |
| TYT Fen Bilimleri (20 soruda) | 1,9 | 0 |
| TYT Türkçe (40 soruda) | 18,1 | 0 |
| TYT Sosyal Bilimler (20 soruda) | 8,8 | 0 |
| AYT Türk Dili ve Edebiyatı (24 soruda) | 5,9 | 0 |
| AYT Coğrafya-1 (6 soruda) | 0,6 | 0 |
| AYT Coğrafya-2 (11 soruda) | 3,8 | 0 |
| AYT Tarih-1 (10 soruda) | 1,6 | 0 |
| AYT Tarih-2 (11 soruda) | 1,3 | 0 |
| AYT Felsefe Grubu (12 soruda) | 3,4 | 0 |
| AYT Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (6 soruda) | 3,0 | 0 |
Programa En Son Sıradan Yerleşen Adayın Netleri (2025 YKS)
TYT Türkçe: 7.75
TYT Sosyal: 4.25
TYT Matematik: 0
TYT Fen: -0.25
AYT Matematik: 0
AYT Fizik: 0
AYT Kimya: 0
AYT Biyoloji: 0
AYT Edebiyat: 4
AYT Coğrafya 1: 0.75
Ülke Genelinde Tercih Edilme İstatistikleri
Genel Tercih İstatistikleri (2025 YKS)
| Tercih Parametresi | İstatistik Değeri |
|---|---|
| Tercih Eden Toplam Aday Sayısı (2025) | 44 |
| Bir Kontenjana Düşen Aday Sayısı (2025) | 1,8 |
| Yerleşenlerin Ortalama Tercih Sırası (2025) | 9 |
| Birinci Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
| İlk Üç Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
| İlk Dokuz Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
Tercih Sırası Dağılımı
| Tercih Edilen Sıra | Tercih Eden Aday Sayısı |
|---|---|
| 1 | 3 Aday |
| 2 | 3 Aday |
| 3 | 8 Aday |
| 4 | 2 Aday |
| 5 | 2 Aday |
| 6 | 3 Aday |
| 7 | 3 Aday |
| 9 | 1 Aday |
| 10 ve Sonrası | 19 Aday |
Yerleşenlerin Tercih Eğilimleri
Tercih Edilen Üniversite Türleri
Vakıf: 22 Tercih (56.4%)
Devlet: 17 Tercih (43.6%)
| Üniversite Türü | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Devlet | 17 Tercih |
| Vakıf | 22 Tercih |
| KKTC | 0 Tercih |
| Yabancı | 0 Tercih |
Tercih Edilen Program Kategorileri
Farklı Program: 33 Tercih (84.6%)
Gastronomi ve Mutfak Sanatları: 6 Tercih (15.4%)
| Program Türü | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihleri | 6 Tercih |
| Farklı Program Tercihleri | 33 Tercih |
| Önlisans Tercihleri | 0 Tercih |
| Kıbrıs Tercihleri | 0 Tercih |
| Yabancı Tercihleri | 0 Tercih |
Tercih Edilen Devlet Üniversiteleri
| Üniversite Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ANADOLU ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| MERSİN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ | 1 |
Tercih Edilen Vakıf Üniversiteleri
| Üniversite Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ | 8 |
| İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| MALTEPE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ | 2 |
Tercih Edilen İller
| İl Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| AFYONKARAHİSAR | 2 |
| ANTALYA | 3 |
| BALIKESİR | 1 |
| ÇANAKKALE | 1 |
| DENİZLİ | 1 |
| ERZURUM | 1 |
| ESKİŞEHİR | 1 |
| GÜMÜŞHANE | 1 |
| İSTANBUL | 21 |
| İZMİR | 2 |
| KARAMAN | 1 |
| KONYA | 1 |
| MERSİN | 1 |
| RİZE | 1 |
| SİVAS | 1 |
En Çok Tercih Edilen Programlar (Meslekler)
| Program Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Arkeoloji Ve Sanat Tarihi | 1 |
| Beslenme Ve Diyetetik | 8 |
| Felsefe | 1 |
| Fizyoterapi Ve Rehabilitasyon | 1 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları | 81 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (m.t.o.k) | 1 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (yüksekokul) | 26 |
| Görsel İletişim Tasarımı | 3 |
| Halkla İlişkiler Ve Reklamcılık | 1 |
| Halkla İlişkiler Ve Tanıtım | 2 |
| Havacılık Yönetimi | 2 |
| İletişim Tasarımı Ve Yönetimi | 1 |
| İletişim Ve Tasarımı | 1 |
| İngilizce Öğretmenliği | 1 |
| İç Mimarlık | 1 |
| İç Mimarlık Ve Çevre Tasarımı | 5 |
| İşletme | 8 |
| Kentsel Tasarım Ve Peyzaj Mimarlığı | 1 |
| Klasik Arkeoloji | 1 |
| Lojistik Yönetimi | 4 |
| Medya Ve İletişim | 1 |
| Moleküler Biyoloji Ve Genetik | 1 |
| Otel Yöneticiliği | 1 |
| Psikoloji | 3 |
| Radyo, Televizyon Ve Sinema | 10 |
| Reklamcılık | 2 |
| Sanat Tarihi | 3 |
| Sinema Ve Televizyon | 2 |
| Sosyal Hizmet | 1 |
| Sosyoloji | 2 |
| Tarih | 3 |
| Tarih Öncesi Arkeolojisi | 1 |
| Tarla Bitkileri | 2 |
| Toprak Bilimi Ve Bitki Besleme | 2 |
| Turizm İşletmeciliği | 3 |
| Turizm Ve Gastronomi Yönetimi Programları | 1 |
| Uluslararası Girişimcilik (açıköğretim) | 1 |
| Uluslararası İlişkiler | 2 |
| Uluslararası Ticaret Ve Lojistik (açıköğretim) | 1 |
| Veri Bilimi Ve Analitiği | 2 |
| Yeni Medya | 1 |
| Yeni Medya Ve İletişim | 2 |
| Yönetim Bilişim Sistemleri (açıköğretim) | 1 |
| Zootekni | 1 |
| Çağdaş Türk Lehçeleri Ve Edebiyatları | 1 |
Yükseköğretim Süreç ve Çıktı Göstergeleri
Öğretim Üyesi Sayısı ve Unvan Dağılımı
Veri bulunamadı.
Kayıtlı Öğrenci Sayısı ve Cinsiyet Dağılımı
Kız: 47 Öğrenci (54.7%)
Erkek: 39 Öğrenci (45.3%)
| Cinsiyet | Kayıtlı Öğrenci Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| Kız | 47 Öğrenci | % 54.7 |
| Erkek | 39 Öğrenci | % 45.3 |
| Toplam | 86 Öğrenci | % 100 |
Programdan Mezun Olan Öğrenci Sayıları
Veri bulunamadı.
Değişim Programı ile Giden/Gelen Öğrenci Sayıları
Değişim programı kaydı bulunamadı.
Yatay Geçiş ile Gelen/Giden Öğrenci Sayıları
| Yatay Geçiş Türü | 2024 Yılı | 2025 Yılı |
|---|---|---|
| Tür 2 (Geçiş Detayı) | 1 Aday | 0 Aday |
