AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Turizm Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık)
Program Kodu: 100710815
Genel Bilgiler
Program Genel Bilgileri
| Bilgi Başlığı | Açıklama / Değer |
|---|---|
| Program Adı | Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
| Öğrenim Dili | Türkçe |
| Üniversite | AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ |
| Üniversite Türü | Devlet |
| Fakülte / YO | Turizm Fakültesi |
| Şehir | ANTALYA |
| İlçe | KONYAALTI |
| Puan Türü | SÖZ |
| Taban Sıralama | 5503 |
| Taban Puan | 408.22732 |
| Tavan Puan | 450.6068 |
| Program Detay | (4 Yıllık) |
| Öğrenim Süresi | 4 Yıl |
| Öğrenim Türü | Örgün Öğretim |
| Burs | Burs Yok |
| Akreditasyon | - |
Taban Puan ve Başarı Sırası İstatistikleri
Resmi platformda yer almayan geçmiş yıllara ait başarı sırası ve kontenjan değişimi arşivi.
Tarihsel Taban Puan ve Başarı Sırası Karşılaştırması (2015 - 2026)
| Yıl | Taban Puanı | Başarı Sırası | Kontenjan |
|---|---|---|---|
| 2026 | 428,75 | 4330 | - / 30 |
| 2025 | 408,23 | 5503 | 40 / 40 |
| 2024 | 427,63 | 10002 | 75 / 75 |
| 2023 | 416,69 | 10365 | 70 / 70 |
| 2022 | 415,82 | 11854 | 70 / 70 |
| 2021 | 367,96 | 13069 | 70 / 70 |
| 2020 | 403,19 | 10885 | 70 / 70 |
| 2019 | 403,29 | 12978 | 72 / 70 |
| 2018 | 388,56 | 14800 | 60 / 60 |
| 2017 | 414,39 | 25342 | - / 62 |
| 2016 | 416,19 | 20700 | - / 50 |
| 2015 | 380,22 | 22600 | - / 52 |
Son Kişi Yerleşme Taban Puan Bilgileri (2025 YKS)
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen | 0,12 Taban Puan | 0,12+0,06 Taban Puan |
|---|---|---|---|---|
| Genel Kontenjan | 40 | 40 | 408,23 | - |
| Okul Birincisi Kontenjanı | 1 | 1 | 397,48 | - |
Son Kişi Yerleşme Başarı Sırası Bilgileri (2025 YKS)
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen | 0,12 Taban Sırası | 0,12+0,06 Taban Sırası |
|---|---|---|---|---|
| Genel Kontenjan | 40 | 40 | 5.503 | Uygulanmadı |
| Okul Birincisi Kontenjanı | 1 | 1 | 9.048 | Uygulanmadı |
Kontenjan, Yerleşme ve Kayıt İstatistikleri
Resmi sistemde yer alan kontenjan ve yerleşme istatistiklerinin karşılaştırmalı özeti.
| Kontenjan Türü | Kontenjan | Yerleşen Sayısı | Kesin Kayıt | Kayıt Yaptırmayan | Yerleşme Oranı |
|---|---|---|---|---|---|
| Genel | 40 | 40 | 41 | 2 | % 100 |
| Tübitak | 0 | - | - | 0 | - |
| Engelli | 0 | - | - | 0 | - |
| Okul Birincisi | 1 | 1 | - | 0 | - |
| Toplam | 42 | 42 | - | 0 | - |
Yerleşenlerin Cinsiyet Dağılımı
Erkek: 29 Aday (69.0%)
Kız: 13 Aday (31.0%)
| Cinsiyet | Yerleşen Sayısı | Oran |
|---|---|---|
| Kız | 13 Aday | % 31 |
| Erkek | 29 Aday | % 69 |
Yerleşenlerin Geldikleri Coğrafi Bölgeler
Veri bulunamadı.
Yerleşenlerin Geldikleri İller
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına Türkiye genelinden gelen öğrencilerin il bazlı yerleşim oranları.
İl Bazında Detaylı Aday Dağılımı (En Çok Gelenden En Aza)
Adayların mezun oldukları liselerin konumlarına göre elde edilen dağılımdır.
Diğer İller: 25 Aday (59.5%)
ANTALYA: 4 Aday (9.5%)
BURSA: 3 Aday (7.1%)
EDİRNE: 3 Aday (7.1%)
ERZİNCAN: 3 Aday (7.1%)
HATAY: 2 Aday (4.8%)
KARABÜK: 2 Aday (4.8%)
| Şehir | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| ANTALYA | 4 Aday | % 9.5 |
| BURSA | 3 Aday | % 7.1 |
| EDİRNE | 3 Aday | % 7.1 |
| ERZİNCAN | 3 Aday | % 7.1 |
| HATAY | 2 Aday | % 4.8 |
| KARABÜK | 2 Aday | % 4.8 |
| İSTANBUL | 2 Aday | % 4.8 |
| 2 Aday | % 4.8 | |
| BURDUR | 2 Aday | % 4.8 |
| MANİSA | 2 Aday | % 4.8 |
| KONYA | 1 Aday | % 2.4 |
| TOKAT | 1 Aday | % 2.4 |
| KARAMAN | 1 Aday | % 2.4 |
| İZMİR | 1 Aday | % 2.4 |
| VAN | 1 Aday | % 2.4 |
| ANKARA | 1 Aday | % 2.4 |
| BALIKESİR | 1 Aday | % 2.4 |
| BOLU | 1 Aday | % 2.4 |
| RİZE | 1 Aday | % 2.4 |
| ŞANLIURFA | 1 Aday | % 2.4 |
| KOCAELİ | 1 Aday | % 2.4 |
| YALOVA | 1 Aday | % 2.4 |
| DENİZLİ | 1 Aday | % 2.4 |
| ORDU | 1 Aday | % 2.4 |
| SAMSUN | 1 Aday | % 2.4 |
| KÜTAHYA | 1 Aday | % 2.4 |
| SİİRT | 1 Aday | % 2.4 |
Yerleşenlerin Öğrenim Durumu
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına yerleşen adayların sınava giriş durumuna ait kayıt dökümü.
Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi: 23 Aday (54.8%)
Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti: 10 Aday (23.8%)
Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş: 5 Aday (11.9%)
Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti: 3 Aday (7.1%)
Diğer: 1 Aday (2.4%)
| YKS Sırasındaki Öğrenim Durumu | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| Liseden yeni mezun, YKS ye ilk defa girdi | 23 | % 54,8 |
| Liseden mezun, daha önce hiç üniversiteye yerleşmemişti | 10 | % 23,8 |
| Üniversitede öğrenci iken sınava girip buraya yerleşti | 3 | % 7,1 |
| Bir üniversiteden daha önce mezun olmuş | 5 | % 11,9 |
| Diğer | 1 | % 2,4 |
| Toplam | 42 | % 100 |
Yerleşenlerin Liseden Mezuniyet Yılları
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları yerleşenlerinin mezuniyet senelerine göre güncel dağılım tablosu.
2025: 20 Aday (47.6%)
2024: 10 Aday (23.8%)
2022: 3 Aday (7.1%)
Diğer: 3 Aday (7.1%)
2017: 2 Aday (4.8%)
2021: 1 Aday (2.4%)
2020: 1 Aday (2.4%)
2010: 1 Aday (2.4%)
2007: 1 Aday (2.4%)
| Liseden Mezuniyet Yılı | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| 2025 | 20 | % 47,6 |
| 2024 | 10 | % 23,8 |
| 2022 | 3 | % 7,1 |
| 2021 | 1 | % 2,4 |
| 2020 | 1 | % 2,4 |
| 2017 | 2 | % 4,8 |
| 2010 | 1 | % 2,4 |
| 2007 | 1 | % 2,4 |
| Diğer / Açıklanmayan | 3 | % 7,1 |
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Alanları
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları kazananların lise alanlarına göre hazırlanmış dağılım dökümü.
(9008)Alanı Yok: 38 Aday (90.5%)
(6310)Türkçe Matematik: 2 Aday (4.8%)
(6312)Fen Ve Sosyal Bilimler Programı: 2 Aday (4.8%)
| Mezun Olunan Lise Alanı | Yerleşen Sayısı | Oran % |
|---|---|---|
| Toplam | 42 | % 100 |
| (9008)Alanı Yok | 38 | % 90,5 |
| (6310)Türkçe Matematik | 2 | % 4,8 |
| (6312)Fen Ve Sosyal Bilimler Programı | 2 | % 4,8 |
Yerleşenlerin Mezun Oldukları Lise Grubu / Tipleri
Veri bulunamadı.
Yerleşen Okul Birincileri
Bu programa ait okul birincisi yerleşen verisi bulunmamaktadır.
Yerleşenlerin YKS Net Ortalamaları
YÖK Atlas'ta gösterilmeyen AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları yerleşen öğrenci net ortalaması verileri.
| Sınav Test Grubu / Ders | Yerleşen Adayların Net Ortalaması (0,12) | Ek Puanlı Net Ortalaması (0,12+0,06) |
|---|---|---|
| Ortalama OBP | 419,919 | 0 |
| Yerleşen | 40 | 0 |
| TYT Temel Matematik (40 soruda) | 8,6 | 0 |
| TYT Fen Bilimleri (20 soruda) | 3,9 | 0 |
| TYT Türkçe (40 soruda) | 29,2 | 0 |
| TYT Sosyal Bilimler (20 soruda) | 15,5 | 0 |
| AYT Türk Dili ve Edebiyatı (24 soruda) | 18,1 | 0 |
| AYT Coğrafya-1 (6 soruda) | 4,5 | 0 |
| AYT Coğrafya-2 (11 soruda) | 9,1 | 0 |
| AYT Tarih-1 (10 soruda) | 8,6 | 0 |
| AYT Tarih-2 (11 soruda) | 8,1 | 0 |
| AYT Felsefe Grubu (12 soruda) | 6,5 | 0 |
| AYT Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (6 soruda) | 5,1 | 0 |
Programa En Son Sıradan Yerleşen Adayın Netleri (2025 YKS)
TYT Türkçe: 25.5
TYT Sosyal: 12.5
TYT Matematik: 11
TYT Fen: 1.5
AYT Matematik: 0
AYT Fizik: 0
AYT Kimya: 0
AYT Biyoloji: 0
AYT Edebiyat: 17.75
AYT Tarih 1: 7.5
AYT Coğrafya 1: 5
Ülke Genelinde Tercih Edilme İstatistikleri
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları için ülke çapında oluşan talep ve ortalama yerleşme tercih sırası dökümü.
Genel Tercih İstatistikleri (2025 YKS)
| Tercih Parametresi | İstatistik Değeri |
|---|---|
| Tercih Eden Toplam Aday Sayısı (2025) | 2 |
| Bir Kontenjana Düşen Aday Sayısı (2025) | 52,5 |
| Yerleşenlerin Ortalama Tercih Sırası (2025) | 4.4 |
| Birinci Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
| İlk Üç Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
| İlk Dokuz Tercihinde Yer Veren Aday (2025) | - |
Tercih Sırası Dağılımı
| Tercih Edilen Sıra | Tercih Eden Aday Sayısı |
|---|---|
| 1 | 978 Aday |
| 2 | 251 Aday |
| 3 | 162 Aday |
| 4 | 107 Aday |
| 5 | 108 Aday |
| 6 | 93 Aday |
| 7 | 61 Aday |
| 8 | 56 Aday |
| 9 | 47 Aday |
| 10 ve Sonrası | 342 Aday |
Yerleşenlerin Tercih Eğilimleri
Resmi sistemde gösterilmeyen tercih eğilimi haritası ve adayların tercih ettiği ilk alternatifler.
Tercih Edilen Üniversite Türleri
Devlet: 282 Tercih (78.3%)
Vakıf: 77 Tercih (21.4%)
KKTC: 1 Tercih (0.3%)
| Üniversite Türü | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Devlet | 282 Tercih |
| Vakıf | 77 Tercih |
| KKTC | 1 Tercih |
| Yabancı | 0 Tercih |
Tercih Edilen Program Kategorileri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları: 260 Tercih (72.2%)
Farklı Program: 97 Tercih (26.9%)
Önlisans: 2 Tercih (0.6%)
Kıbrıs: 1 Tercih (0.3%)
| Program Türü | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercihleri | 260 Tercih |
| Farklı Program Tercihleri | 97 Tercih |
| Önlisans Tercihleri | 2 Tercih |
| Kıbrıs Tercihleri | 1 Tercih |
| Yabancı Tercihleri | 0 Tercih |
Tercih Edilen Devlet Üniversiteleri
| Üniversite Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ | 61 |
| AKSARAY ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ | 9 |
| ANADOLU ÜNİVERSİTESİ | 27 |
| ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ | 8 |
| ANKARA ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ | 8 |
| BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ | 13 |
| DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ | 25 |
| DÜZCE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| EGE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ERZURUM TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ | 15 |
| ESKİŞEHİR TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| GALATASARAY ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| GAZİ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| GAZİANTEP İSLAM BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| GİRESUN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| HİTİT ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| İZMİR DEMOKRASİ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ | 8 |
| KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| MARMARA ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| MERSİN ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ | 12 |
| NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| ORDU ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| SAKARYA ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| SAMSUN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| SELÇUK ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| SİNOP ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| TRAKYA ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| TÜRK-ALMAN ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| UŞAK ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| YALOVA ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | 2 |
Tercih Edilen Vakıf Üniversiteleri
| Üniversite Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| ALANYA ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| HALİÇ ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ | 3 |
| İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ | 6 |
| İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ | 2 |
| İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ | 4 |
| İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ | 10 |
| İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| KOÇ ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| MALTEPE ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ | 8 |
| TÜRK HAVA KURUMU ÜNİVERSİTESİ | 1 |
| YAŞAR ÜNİVERSİTESİ | 5 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ | 7 |
Tercih Edilen İller
| İl Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| AFYONKARAHİSAR | 6 |
| AKSARAY | 1 |
| ANKARA | 26 |
| ANTALYA | 72 |
| AYDIN | 2 |
| BALIKESİR | 3 |
| BOLU | 8 |
| BURDUR | 2 |
| BURSA | 2 |
| ÇANAKKALE | 13 |
| ÇORUM | 2 |
| DENİZLİ | 6 |
| DÜZCE | 1 |
| EDİRNE | 1 |
| ERZURUM | 2 |
| ESKİŞEHİR | 44 |
| GAZİANTEP | 3 |
| GİRESUN | 1 |
| GÜMÜŞHANE | 2 |
| ISPARTA | 4 |
| İSTANBUL | 71 |
| İZMİR | 45 |
| KARAMAN | 1 |
| KIBRIS | 1 |
| KIRKLARELİ | 2 |
| KOCAELİ | 3 |
| KONYA | 6 |
| KÜTAHYA | 2 |
| MARDİN | 1 |
| MERSİN | 4 |
| MUĞLA | 12 |
| NEVŞEHİR | 2 |
| ORDU | 1 |
| OSMANİYE | 1 |
| SAKARYA | 2 |
| SAMSUN | 1 |
| SİNOP | 1 |
| UŞAK | 1 |
| VAN | 1 |
| YALOVA | 1 |
En Çok Tercih Edilen Programlar (Meslekler)
| Program Adı | Tercih Sayısı |
|---|---|
| Arkeoloji | 2 |
| Beden Eğitimi Ve Spor Öğretmenliği | 1 |
| Bilgisayar Mühendisliği | 4 |
| Elektrik-elektronik Mühendisliği | 3 |
| Elektronik Ve Haberleşme Mühendisliği | 1 |
| Endüstri Mühendisliği | 4 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları | 691 |
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (yüksekokul) | 34 |
| Gazetecilik | 1 |
| Havacılık Yönetimi | 4 |
| Hemşirelik | 11 |
| Hukuk | 18 |
| İktisat | 6 |
| İletişim | 2 |
| İç Mimarlık Ve Çevre Tasarımı | 1 |
| İşletme | 8 |
| Kontrol Ve Otomasyon Mühendisliği | 2 |
| Kültür Ve İletişim Bilimleri | 1 |
| Lojistik Yönetimi | 2 |
| Makine Mühendisliği | 2 |
| Maliye | 2 |
| Mekatronik Mühendisliği | 1 |
| Okul Öncesi Öğretmenliği | 30 |
| Psikoloji | 5 |
| Radyo, Televizyon Ve Sinema | 5 |
| Rehberlik Ve Psikolojik Danışmanlık | 4 |
| Sinema Ve Televizyon | 2 |
| Siyaset Bilimi Ve Kamu Yönetimi | 1 |
| Tarih | 16 |
| Turizm İşletmeciliği | 1 |
| Turizm Ve Gastronomi Yönetimi Programları | 1 |
| Türk Dili Ve Edebiyatı Öğretmenliği | 3 |
| Türkçe Öğretmenliği | 24 |
| Uluslararası İlişkiler | 3 |
| Uluslararası Ticaret Ve Finansman | 1 |
| Uluslararası Ticaret Ve İşletmecilik | 2 |
| Yapay Zeka Ve Veri Mühendisliği | 1 |
| Yazılım Mühendisliği | 2 |
| Yönetim Bilişim Sistemleri | 5 |
| Yönetim Bilişim Sistemleri (yüksekokul) | 1 |
| Özel Eğitim Öğretmenliği | 67 |